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怎么样做糯米饼好吃

怎么样做糯米饼好吃

营养价值 / 2019-12-27 18:53:09 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

糯米饼口感非常软糯,吃起来也比较q弹,糯米饼里面可以添加不一样的馅料,如果添加豆沙那么就非常香甜,营养价值也是很高的,在寒冷的冬季适当的吃一些,可以对健康方面带来很大的好处,下面就跟着苹果绿养生网来看一下怎么样做糯米饼好吃。

怎么样做糯米饼好吃

怎么样做糯米饼好吃

需要准备豆沙馅,糯米粉,糯米粉里面添加适量的水搅拌均匀揉成面团,然后选一小面团,慢慢的把它给按扁,豆沙馅包裹在里面,然后再把它搓圆按扁,按的时候一定要小心,不要把豆沙按出来,锅中加入适量的油烧热,把饼放进锅中,用小火慢慢的煎,两面煎到发黄就可以盛出来吃了。

怎么样做糯米饼好吃

糯米饼的营养价值

适当的吃一些糯米饼可以起到滋补身体作用,能够起到补血补虚以及暖胃健脾效果,止汗的作用也非常不错,吃糯米饼能够让脾胃虚寒症状得到改善,如果因为脾胃虚寒而导致食欲下降,反胃或者泄泻问题,就可以适当的吃一些糯米饼,如果因为气虚而导致气短,没有力气等问题,吃糯米饼可以达到的效果也是非常不错的。

吃糯米饼还可以解决十二指肠溃疡,胃溃疡以及胃寒等问题,糯米饼能缓解尿频症状,因为它能起到收涩效果,对于自汗尿频有着很好的改善作用,还能达到抵抗癌症效果,不仅可以酿酒喝,而且还可以和果品一起酿制,能够预防心血管疾病,抵抗癌症。

吃一些糯米饼能够帮助消化,起到安神作用,而且还可以让头晕眼花,身体疲劳的症状得到有效改善,如果把糯米酿成酒来喝,能够起到的作用就会更强。糯米饼里面含有盐酸,维生素b2,维生素b1,元素,元素,质,糖类,脂肪以及蛋白质,所以适当的吃一些可以让生病以后身体处在恢复阶段的人,健康情况变得更好,能够让恢复速度变得更快。

怎么样做糯米饼好吃

单独的糯米能做什么吃

可以做糯米糍,需要准备一些澄粉,先把澄粉放进开水里面烫熟,用筷子不停地搅拌均匀,等到温度适宜的时候再把它揉成团状,然后再把砂糖温水搭配在一起搅拌溶解后添加糯米粉,用筷子不停的搅拌,加一些橄榄油,然后再把澄粉团放在一起揉成面团,大概醒10分钟左右就可以分成小面团,包上豆沙馅来吃就可以了。

还可以做鲫鱼糯米粥,需要准备糯米,一条新鲜鲫鱼,先把鲫鱼处理好清洗干净,然后把糯米洗干净一起放进锅中,慢慢的熬煮成粥来喝。

还可以做糯米藕片,准备一些白糖以及糯米,大莲藕,先把莲藕的皮去除,然后顶端切成两段,这样糯米可以更方便灌进去,用水清洗干净浸泡一下,再把糯米灌进莲藕当中,盖上切下来的小段,用牙签固定,然后再放进桶里面,加适量的清水,白糖用大火烧开,再用小火慢慢炖煮,等到煮好以后就可以切成片状,加一些糖浆来吃就可以了。

还可以制作糯米珍珠丸子,准备芝麻香油,生抽鸡精,糖盐,胡椒粉料酒生姜,葱以及糯米,猪肉馅,先把糯米提前浸泡一下,如果里面加香油,生抽,鸡精,盐,糖,胡椒粉,米酒,葱,姜搅拌均匀,搅拌到肉馅有劲,然后再把保鲜膜盖好放上一个晚上,糯米浸泡好以后就可以把水倒掉,肉丸在里面裹上一圈,放进蒸锅中蒸熟以后就可以吃了。

糯米粉怎么和面不裂

很多人用糯米粉和面的时候会出现开裂的情况,可以用糯米粉先揉一个小团,放到开水里面煮熟,然后就可以把这个面团和剩下的糯米粉加入适量的水揉和,这样就没那么容易出现开裂情况,想要把糯米粉揉成的面团比较有韧性,不容易开裂,那么在调和糯米粉的时候,应该用稍微有一些凉的温水,这样制作出来的糯米面团会非常稠软,而且用凉水和面不容易出现散开的情况,如果水温比较高,那么就会把糯米粉烫熟而出现起团问题,所以要注意。

上面介绍的就是做糯米饼的正确制作方法,糯米饼可以用各种不一样的方式来制作,把它和红豆沙搭配在一起吃,味道是非常好的,糯米还可以制作成其他不一样的美味食物,根据自己的喜好来添加,这样就可以品尝到美味的食物,可以让身体获取充足的营养物质,让身体变得更加健康。

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