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黑胡椒牛柳意大利面——改善贫血

黑胡椒牛柳意大利面——改善贫血

养生食谱 / 2017-10-12 16:13:57 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论

牛肉是营养价值非常高的一种肉类,而且牛肉的做法也是非常的多的,和黑胡椒搭配也是不错的一种做法,再搭配上意大利面也是非常的让人享受的,所以今天我们就是来看看黑胡椒牛柳意大利面的详细做法,这也是属于一种西式的做法。

黑胡椒牛柳意大利面---改善贫血增强免疫力

黑胡椒牛柳意大利面的做法

原料:意大利面250克、清水2000克、牛里脊肉100克、盐半小勺、生粉5克、料酒5克、老抽半小勺、植物油60克、青椒一个、红椒一个、洋葱半个、盐2小勺、鸡精1勺、黑胡椒碎10克、生抽10克、老抽3克。

做法:

1、锅中注入清水煮沸,下入意大利面;大火烧开后转小火,中途加入三至四次冷水,反复再次煮沸,直至面条完全煮熟无硬芯时,捞出,过凉水冲洗一遍;

2、牛里脊肉切细丝,加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀,腌渍5分钟左右;

3、炒锅入油,大火烧至八成热时,下入肉丝扒熟;

黑胡椒牛柳意大利面---改善贫血增强免疫力

4、将炒好的牛肉盛起,油留在锅内,重新烧热后,下入切成丝的青红椒与洋葱,扒炒至断生;

5、下入煮好的意面;加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽,加少量水,炒匀;

6、下入牛肉丝,翻炒均匀即可出锅。

我们食用意大利面是可以很好的改善贫血,增强免疫力的,平衡营养吸收的,牛肉含有丰富的蛋白质,是可以很好的补充失血、修复组织的,有很好的滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风的功效,黑胡椒是可以很好的增进食欲,治疗伤风感冒。

黑胡椒牛柳意大利面---改善贫血增强免疫力

滑嫩的牛肉、香浓的黑胡椒、爽滑的意大利面,想想就是让人非常的有胃口,我们在制作的时候是需要很好的注意三者的口感的,所以是需要很好的掌握一些技巧的,而且是非常的营养美味的,所以喜欢黑胡椒口味的食物的朋友是可以尝试制作的。


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