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鸡蛋虾仁羹——补充能量强壮身体

鸡蛋虾仁羹——补充能量强壮身体

养生食谱 / 2018-05-20 00:40:40 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论

鸡蛋羹在我们的日常生活中每个人都吃过的食物了,其实我们是可以在鸡蛋羹里面加入一些虾仁,不仅是使得营养更加的丰富,也是可以使得味道更加的鲜美,那么,鸡蛋虾肉羹怎么制作比较好呢?下面我们大家就是一起来看看吧。

鸡蛋虾仁羹---补充能量强壮身体

鸡蛋虾仁羹

材料:鲜虾、香葱、鸡蛋、盐、温水、鸡粉、香油。

做法:

1、将虾用食盐水浸泡一段时间,让它吐出泥沙,随后用清水多清洗几次,将它的肉取出即可。

2、将鸡蛋打入碗中,随后打散它,加入少量的食盐、鸡粉进行调味,

3、这时将三十度温水倒入鸡蛋液中,水和鸡蛋的比例再2比1之间。用筷子均匀的搅拌。

4、之后将蛋液再用过滤网过滤一下,去除筋头。

5、随后就可以进行蒸了,在蒸之前在容器内壁上抹上一成香油,鸡蛋就不容易粘起来了。

6、这时就可以开始蒸了,用中火蒸即可。蒸熟就可以吃了。

鸡蛋虾仁羹---补充能量强壮身体

鸡蛋虾仁羹的功效

这道菜给人体带来的好处:补充能量、强壮身体、降低胆固醇等等的作用。鸡蛋中的营养物质及其丰富,包含了蛋白质脂肪、维生素、等等的营养物质,在日常生活中经常食用的话可以及时的补充体内所需的营养元素,因而能增强人体的免疫力。虾中的包含了等微量元素,重点是虾中的牛磺酸可以降低体内的胆固醇,血管不好的人可以适当的食用,而且虾很容易人肠胃消化吸收,所以肠胃不好的人可以适当的食用。老少皆宜。

鸡蛋虾仁羹---补充能量强壮身体

鸡蛋虾仁羹是我们生活中不可多得的一种美味食物,所以大家在生活中一定是不要错过了,而且制作起来也是比较的简单,我们是可以很好的做给自己的孩子来制作食用,味道也是非常的不错。


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