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香菇烧鸭肉——止咳化痰促进食欲

香菇烧鸭肉——止咳化痰促进食欲

养生食谱 / 2018-09-08 20:14:44 / 白逸飞 www.pingguolv.com / 我要评论

鸭肉是大家熟悉的一种食物,在平时很多人都爱吃鸭肉,吃起来的味道是非常好的,对我们健康也有帮助,所以在平时我们推荐大家去吃鸭肉来滋补,而且鸭肉在吃的时候也有非常多的方法,香菇烧鸭肉就是非常不错的一个吃法,那么具体如何烹饪比较好,一起看看吧。

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香菇烧鸭肉的材料

鸭肉400g、干香菇适量、适量、香叶适量、蒜适量、干辣椒适量、大料适量、干山楂适量。

香菇烧鸭肉的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们选择把鸭肉切块洗净。然后我们选择把香菇泡发。然后我们把姜切片,蒜颗粒。之后选择把鸭肉入冷水中焯烫洗净待用。然后我们就可以在锅内入油,放入焯好的鸭肉炒制稍微变色。加入辅料继续翻炒出香味。然后选择烹入少许的红酒,加入香菇、生抽、老抽、糖烧开。之后我们转中小火焖煮45分钟左右,收汁,最后放点盐、鸡精胡椒粉、淋几滴香油就可以开始吃了。

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香菇烧鸭肉的食用功效

香菇烧鸭肉对大家来说是比较熟悉的,在平时经常吃可以帮助养生,对我们健康是非常有帮助的,而且香菇烧鸭肉吃起来的味道也是很不错的,所以我们推荐大家吃,首先鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃补肾、消水肿、止咳化痰、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢等作用,对我们保护好肺部健康有帮助,同时鸭肉中的脂肪不同于其他动物油,其各种脂肪酸的比例接近理想值,化学成分和橄榄油很像,有降低胆固醇的作用,对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。而香菇也是不错的一种食物,在其中由于香菇多糖的作用,可以有效提高我们人机体的免疫功能,对我们增强身体素质是非常有好处的,而且还可以很好的帮助我们保护血管健康。

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吃香菇烧鸭肉很不错,对我们健康是非常有帮助的,在平时很多人都爱吃香菇烧鸭肉,对我们健康是非常有帮助的,同时香菇烧鸭肉还可以起到不错的滋补效果,特别对我们保护好内脏健康也有意义,所以香菇烧鸭肉大家不要错过。


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