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推荐两道黑木耳减肥的美味佳肴

推荐两道黑木耳减肥的美味佳肴

黑木耳 / 2018-05-16 15:04:34 / 臧志勇 www.pingguolv.com / 我要评论

相信很多人都比较喜欢吃黑木耳,因为黑木耳的口感非常好,可以做成很多美味的菜谱,而且营养价值也比较高。经常食用黑木耳的食谱,可以带来很多的好处,尤其是减肥的效果比较好,下面小编将为大家推荐两道黑木耳,可以减肥的美味佳肴。

推荐两道黑木耳减肥的美味佳肴

黑木耳烧草鱼

原料:准备二两黑木耳,半斤左右草鱼肉,半斤植物油,葱末、末、黄酒胡椒粉、湿淀粉、精盐、鲜汤、味精各适量

做法:先把黑木耳用水泡发后去蒂,用清水漂洗干净,沥净水分;鱼肉冼净,切成薄片,放入盘内,放黄酒、精盐,将鱼肉腌渍片刻,取出鱼片,用湿淀粉浆好备用。炒锅上大火,放植物油烧至七成热,将鱼片放入锅内滑透,捞出,沥净油。炒锅上大火,留底油烧热,下葱末、姜末炝锅,放入鱼片,再下黑木耳、黄酒,快速煸炒片刻,加鲜汤烧沸,用湿淀粉勾薄,放入适量的精盐、味精,颠翻几下,撒上胡椒粉调味后起锅装盘即可食用。

功效:黑木耳烧草鱼味道非常的浓香可口,不仅能够提升食欲,而且还可以滋补强身,体虚的人非常适合吃这道菜肴。

推荐两道黑木耳减肥的美味佳肴

凉拌木耳

原料:选用适量的黑木耳、青红椒胡萝卜

调味料:准备适量的蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌

做法:

1、把准备好的黑木耳放在温水中进行泡发,然后用流水一片片地清洗干净,为了清洗得更加干净,可以选择用盐或面粉来清洗。

2、将备好的青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。

3、在锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感。

4、最后把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,再把之前准备好的蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋放进去一起搅拌均匀即可食用。

功效:凉拌黑木耳吃起来清爽可口,可以起到促进消化的作用,肠胃功能不好的人非常适合吃这道凉拌黑木耳。

推荐两道黑木耳减肥的美味佳肴

把黑木耳做成上述介绍的这两道美味菜谱来吃的话,是非常不错的,不仅口感上面值得称赞,而且营养也非常丰富。这两道黑木耳的美味佳肴,做法也并不是很复杂,只要能够确保选择的食材是新鲜优质的,并且能够掌握好步骤,就可以做出这两道菜肴。


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