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牛腩的做法

牛腩的做法

营养价值 / 2019-11-09 21:04:22 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

牛腩在我们平时生活中非常常见,它吃起来口感非常好,受到很多人们的欢迎,花的营养价值是非常高的,尤其是富含优质蛋白,作为一种肉类食物,它的做法有非常多种的,今天小编来跟大家介绍一下牛腩的做法。

牛楠作为一种肥瘦相间的肉类食物,它和猪的五花肉非常相似,所以说是非常适合用来烹饪的,小编来跟大家介绍一道萝卜炖牛腩的做法,首先我们家牛楠清洗干净之后切成均匀的小块状,然后再准备一些葱蒜捣成末,我们再将青椒胡萝卜清洗干净之后切块,再准备一些干辣椒,首先将牛腩放入锅中,添入一些冷水,然后再放入一些姜片,煮一段时间后就可以捞出,这样可以去除它的腥味儿,然后将牛腩放入砂锅中,添入适量的温水,把葱姜蒜放进去,再准备一些花椒,干辣椒和八角香叶,再加入一些料酒酱油和老抽,等牛腩快炖好的时候我们再将胡萝卜放进去,用文火炖一段时间,出锅之后,一道非常美味的萝卜炖牛腩就做好了。

小编再来跟大家介绍一套西红柿炖牛腩的做法,首先我们将西红柿清洗干净之后,在它的顶部划几道,然后放入锅中用水煮开之后把皮去掉,然后把牛腩切成均匀的小块状,我们再将西红柿一半切成块状,一半切成碎丁,然后再准备一些葱姜蒜切末,我们往锅中倒入适量的冷水,再将牛腩姜片还有料酒放进去,煮开之后,把牛腩捞出来,然后往锅中倒入适量的食用油,等油加热之后放入葱姜蒜爆香,然后将西红柿碎丁放进去,等炒出酱之后,再将牛腩放进去,均匀的翻炒,还可以添加一些白糖和适量的热水,然后将所有的材料一起倒入高压锅中,煮开之后,我们再将西红柿块儿状放进去,还可以加入一些香菜

以上就是小编为大家介绍牛腩的做法,牛腩也有非常多种做法,我们在家中就可以自己尝试。

牛腩的做法

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