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1岁左右的宝宝应该怎么吃南豆腐

1岁左右的宝宝应该怎么吃南豆腐

营养价值 / 2015-09-25 11:10:07 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

我们都知道,宝宝在刚刚出生的时候,都是喝妈妈的母乳或者奶粉进行获取身体生长发育所需要的营养的,大约在4个月大的时候,就可以开始在宝宝的食物中添加一些辅食了。当宝宝长到一岁左右的话,是可以适当的食用一些食物,例如豆腐。给1岁左右的宝宝食用的豆腐最好是选择南豆腐,这是因为南豆腐与北豆腐相比较起来,比较嫩滑,更加的适合宝宝食用。

1岁左右的宝宝应该怎么吃南豆腐

所需要的食材:

南豆腐150克、甜豌豆10克、鲜香菇15克,番茄酱洋葱末、植物油、精盐、糖、味精、水淀粉各适量

具体的烹饪步骤:

1、将南豆腐切成小块后,放入沸水中浸泡大约5分钟左右;

2、将甜豌豆洗净后煮至酥烂;

3、将香菇去蒂,只留上面的部分,然后切成丁,用开水焯一下;

1岁左右的宝宝应该怎么吃南豆腐

4、锅置火上,放入适量的油烧热后,加入洋葱末煸炒出香味后,放入适量的番茄酱、清水、精盐、糖煸炒一下;

5、依次放入豆腐丁、香菇丁、甜豌豆烧开后,放入味精,用水淀粉勾薄,淋上熟油即可。

这款茄汁南豆腐比较适合10~12个月大的宝宝食用。南豆腐中不仅含有丰富的蛋白质之外,还含有丰富的等矿物质元素,具有很好的补中益气清热润燥生津止渴的作用,经常给宝宝食用茄汁南豆腐,可以帮助宝宝提供所需的均衡的身体营养,是一道非常不错的辅食。

1岁左右的宝宝应该怎么吃南豆腐

小编提醒:南豆腐的消化率比较高,所以宝宝食用后可以尽最大限度的吸收南豆腐中的营养,而且还搭配上了其他的食物,香菇、甜豌豆、洋葱末等,这些可以增加食物的口感,而且宝宝吃起来营养也比较均衡。


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