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瓜子菜的营养价值

瓜子菜的营养价值

马齿苋 / 2018-11-24 16:14:32 / 于玥 www.pingguolv.com / 我要评论

瓜子菜可能很多人都不了解,但是如果说到它的另一个名字相信大家基本都吃过,它就是马齿苋的别称,因为外观类似瓜子,所以也有了瓜子菜的别称,日常吃很有利于身体健康。本文为大家分享下关于瓜子菜的功效作用,一起来看看它有哪些比较突出的营养价值吧。

瓜子菜的营养价值

瓜子菜的营养价值

1、瓜子菜中含有比较丰富的去甲肾上腺素、元素及丰富的柠檬酸和氨基酸等;

2、瓜子菜中含有大量的维生素及一起矿物质元素,其中还有不少的苹果酸、二羟乙胺等;

3、瓜子菜中的维生素E能很有效的预防细胞膜被破坏,据研究表明瓜子菜中的维生素含量可以高达菠菜的七倍之多。

4、瓜子菜中含有比较丰富的蛋白质脂肪膳食纤维、碳水化合物、核黄素等,特别是我、-3脂肪酸的含量在绿叶菜中遥遥领先。

5、瓜子菜中的SL3脂肪酸的含量要大大的高于同类的蔬菜。

瓜子菜的好处

瓜子菜的功效作用

1、收缩子宫:医学临床研究表明瓜子菜有收缩子宫的功效;

2、消炎杀菌:瓜子菜对于一些痢疾杆菌、伤寒杆菌及一些大肠杆菌有很好的抑制作用,可以用来治疗各种炎症,有天然的抗生素的美称。

3、消肿利水:瓜子菜中含有比较丰富的钾元素,具有很好的消肿利水的功效。

4、降血压:经常听到有人说血压高可以吃一些瓜子菜,这主要是利用了瓜子菜中含有比较丰富的钾元素,能直接的作用在血管上,促使血管扩张,从而能很好的阻止动脉管壁增厚,也能起到更好的降血压的效果。

5、抗菌杀菌:据研究表面瓜子菜能很好的抑制一些病菌,类似大肠杆菌、变形杆菌等,特别是对于一些绿脓杆菌也有一点抑制效果。

6、防止心脏病:瓜子菜中含有比较丰富的y-3脂肪酸,能够很好的抑制人体血清胆固醇和甘油三酯酸的形成,预防血小板的聚集,从而能起到很好的预防心脏病的功效。

瓜子菜的功效作用

以上就是本文为大家总结的关于瓜子菜的营养价值和功效作用,希望能帮助大家更深人的对瓜子菜有所了解,瓜子菜除了可以清炒、凉拌、蒸煮食用外,还有很多药用价值,日常中也常被拿来治疗一些病症,是一种不管是食用还是药用都很有价值的食材


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