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苹果和山楂怎么做果酱

苹果和山楂怎么做果酱

山楂 / 2019-10-19 05:54:59 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

果酱是一种搭配面包非常好吃的调味酱料,果酱的种类有很多,用不同的水果制作出来的果酱口感方面都会有所差异,用苹果山楂也可以做出好吃的果酱,方法又非常简单,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下苹果和山楂怎么做果酱。

苹果和山楂怎么做果酱

苹果怎么做果酱

制作苹果酱就需要先准备新鲜的苹果,把它的表皮先清洗干净,然后再把皮去除切成丁状,再添加适量的冰糖以及水,小火慢慢地炖煮30分钟,需要不停的搅拌均匀,一直搅拌到粘稠状态,等到苹果变软烂的时候,就可以稍微的按压一下,等到盛出来之前,少许的添加一些柠檬汁,这样可以让味道变得更好。

苹果还可以和红茶等搭配在一起制作成果酱来吃,需要先把苹果的皮去除,然后再洗一下切成小丁状,再把需要装果酱的玻璃罐子给清洗干净,最好消一下毒,然后彻底沥干水分,锅中加入适量的水,把红茶放进去泡成红茶水,然后另外准备一个锅子,把苹果粒放进去,加入适量的柠檬汁以及白糖,再添加适量的水不断的搅拌,然后就可以用中小火一直煮到气泡出来,把火关掉放上两个小时左右,倒进料理机里面打碎,再放到锅中用中小火加热几分钟,然后再用小火煮上20多分钟左右浮沫去除,这样果酱就制作完成了,把它倒进密封罐里面来保存比较好。

苹果还可以和肉桂柠檬搭配在一起制作成果酱来吃,需要先把柠檬以及苹果的表皮彻底清洗干净,然后再把苹果的表皮去除切开,把里面的核去除切成片状,放到容器当中,加入适量的砂糖搅拌均匀,柠檬洗干净以后切开,把汁液取出来,倒进苹果里面,肉桂倒进碾磨器里面,碾碎以后就加进苹果里面继续搅拌均匀,然后再放到冷藏室里面保存一会儿,倒进锅中小火慢慢熬煮,煮到水分收干变成浓稠状态以后就可以放到瓶子里面保存,想要吃的时候就可以取一些出来。

苹果还可以和茶包搭配在一起制作成果酱来吃,首先需要把茶包放到锅中,加入适量的水来煮,可以根据自己的喜好选择不同味道茶包,最好选择果香味的,这样味道会更好一些,然后就把苹果先清洗一下,把皮去除切成块状,然后再放到锅中,加入适量的冰糖,慢慢的熬煮到粘稠状态,就可以装到密封罐子里面保存。

苹果和山楂怎么做果酱

山楂怎么做果酱

山楂果酱的制作方法是很简单的,先把山楂清洗干净以后切开,把里面的籽去除,锅中加入适量的水烧开,山楂放进去一直煮到变软,然后倒进料理机里面打成泥,再把山楂泥倒进面包机当中,添加适量的白砂糖,然后就可以按果酱功能制作完成以后放凉,再放到密封容器当中保存就可以吃了。

苹果和山楂怎么做果酱

果酱怎么保存

想要更好的保存果酱,那么一定要把密封罐子盖紧,密封好可以放到冷冻室里面保存,这样可以保存更长久的时间,还可以用高温杀菌方法来保存,这也是比较好的一种方法,一般自己制作的果酱可以保存20多天的时间,在前7天它的味道是最好的,后面如果总是把盖子打出,可能会有一些脏东西进去,这样果酱的味道就会发生改变,也很容易出现变质的情况,果酱一定要放到冷藏室里面保存,不要放到常温下保存,这样会很容易变坏。

减肥可以吃果酱吗

减肥的人最好不要吃果酱,因为果酱里面的糖分含量非常高,吃完以后就容易让身材发胖,想要减肥的人饮食应该以清淡为主,补充身体所需要的碳水化合物以及蛋白质,像糖分含量高的食物,油腻的食物,垃圾食品都是不能吃的,要好好的控制。

上面介绍的就是苹果和山楂制作果酱的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,苹果山楂制作果酱的方法简单,但是在制作过程中的一些方式方法还是要好好了解清楚的,特别是在保存这一步,如果没有做好就会让果酱里面的营养很快流失,也会让果酱的味道很快发生改变,一定要特别注意。

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