非牛顿流体可以吃吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

非牛顿流体是一种流变性质不同于牛顿流体的物质,如果你指的是一些常见的非牛顿流体例如玉米浆、豆浆等食物原料,那么它们是可以食用的。这些物质在加工过程中通常会被稀释或加热,因此就算具有非牛顿流体的特性也不会对人体健康造成危害。

然而,如果你指的是更为极端的例子,例如液态塑料、橡胶、硅胶等化学材料,这些物质并不是食品级别的,不能用于食品加工或摄入。因此,在使用任何不确定的物质作为食品原料之前,请务必咨询相关专业人士的意见。

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