柿子可以和螃蟹一起吃吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

柿子和螃蟹一起吃不太建议,因为柿子中含有大量的鞣酸,如果与螃蟹一起食用会与其体内的蛋白质结合形成难以消化的物质,容易引起胃肠道不适甚至腹泻。

另外,螃蟹本身也属于海产品,容易引起过敏反应。所以,建议分开食用柿子和螃蟹,以免对身体造成不良影响。

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