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五香酱牛肉——强身健体开胃养胃

五香酱牛肉——强身健体开胃养胃

养生食谱 / 2018-07-05 18:30:51 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论

牛肉是一种营养非常丰富的食物,也是我们生活中常见的食材之一,牛肉是非常滋补身体的,而且脂肪的含量是非常低,吃起来味道是非常的鲜美,下面我们大家就是一起来看看酱牛肉的美味做法。

五香酱牛肉——强身健体开胃养胃

五香酱牛肉

主料:鲜嫩的牛肉

辅料:八角生姜,白寇,小茴香冰糖,朝天椒,草果花椒,老抽,生抽料酒

做法

1、首先就是将牛肉洗干净,将它和辅料混合在一起,并加入一些料酒、酱油、老抽、生抽,要淹没牛肉。

2、接着用保鲜膜包好,放入冰箱进行冷藏,需要24小时以上。

3、随后将大葱洗净切段,鸡蛋煮熟备用。

4、等牛肉腌制好之后,将卤汁和牛肉一起倒入锅中,鸡蛋与葱也一起。大火煮沸,随后改小火炖。

5、差不多需要一个小时,时间到了之后,将牛肉放入在锅里自然的冷却。接着还要将它和卤汁一起放入冷藏,食用的时候,直接切片就行了。

五香酱牛肉——强身健体开胃养胃

五香酱牛肉的功效

五香酱牛肉可以强身健体、开胃养胃等等的作用。牛肉中的丰富蛋白质、氨基酸更接近我们人体的需要,从而提高我们的身体的抗病能力,特别适合生长发育,还有术后的人群,都适合食用。对于健美的人来说,可以增加肌肉,从而让体型变得更加好看。它还能增加人的食欲

五香酱牛肉——强身健体开胃养胃

经过上面的介绍,大家是不是对于这款酱牛肉的做法有了很好的了解,这样我们就是可以自己学习上面的做法动手做一做,制作起来是比较的简单,大家赶快试一试,一定是会让大家满意的。


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