当前位置:苹果绿 > 养生食谱 >
黄瓜炒肉片——清热解火毒

黄瓜炒肉片——清热解火毒

养生食谱 / 2018-10-15 20:50:12 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论

h黄瓜是一种非常常见的蔬菜了,我们用黄瓜是可以制作出很多美味的菜肴,黄瓜除了凉拌之外,炒着吃也是非常不错的选择,黄瓜炒肉片是非常常见的家常菜了,吃起来非常的可口,所以,今天就是为大家详细介绍黄瓜炒肉片的做法。

黄瓜炒肉片——清热解火毒

黄瓜炒肉片的做法

主料:猪肉200克,黄瓜400克;

调料:食油50克,精盐2克,酱油40克,味精二克,豆瓣酱一汤匙,葱段、片、蒜片、水淀粉各适量;

做法:

1、我们首先就是将猪肉洗干净了,然后切成薄片,将黄瓜剖开之后,去除蒂和籽,然后洗干净了,切成片,备用。

2、将肉片盛放碗中,加入少许酱油、精盐和水淀粉拌匀。将精盐、酱油、味精和水淀粉盛装碗中,拌成荧汁。

3、将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至七成热时,加入豆瓣酱,之后放入肉片煽炒后,加入姜片、蒜片和黄瓜片混炒数下,再加入荧汁,翻炒至浓稠即可起锅装盘。

提示:我们在制作准备的时候,要先将肉片和黄瓜先切好了,荧汁也是要提前进行调制,这样可以在制作的时候一气呵成,保持菜肴的嫩滑和口感。

黄瓜炒肉片——清热解火毒

功效:黄瓜是有很好的清热利水、除湿、滑肠、镇痛等功效,我们经常食用一些是能够很好的帮助解火毒,和治疗咽喉肿痛,肉里面是含有丰富的蛋白质,是我们身体重要的蛋白质来源,而且里面含有我们身体所必需的八种氨基酸和其他种类的氨基酸,可以很好的为我们身体提供能量。这两者搭配制作是非常的美味下饭。

黄瓜炒肉片——清热解火毒

我们现在的饮食都是大鱼大肉了,所以在平时就是需要多注意食用一些清淡的食物了,有时候一些清淡可口的食物都是非常不错的选择,而黄瓜炒肉片就是非常不错的一个选择了,而且制作起来也是比较的简单。


推荐阅读:
#