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草莓蛋糕怎么做

草莓蛋糕怎么做

养生食谱 / 2019-07-08 09:45:03 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

蛋糕是很多人都非常喜欢吃的一种甜点,蛋糕的制作方法各种各样,草莓蛋糕就是其中一种,制作草莓蛋糕需要花费一定的心思,否则制作出来的样子就会不好看,味道也会不好,下面就来和苹果绿养生网看一下草莓蛋糕怎么做。

草莓蛋糕怎么做

草莓蛋糕怎么做

首先需要把糖,全蛋,龙舌兰糖浆倒进一个容器当中,隔着热水搅拌均匀,香草精放进去打发一下,再添加低筋面粉,无盐黄油,加一些牛奶拌均匀,然后再加入一些混合物搅拌均匀,再把剩下的混合物倒进去,继续搅拌均匀,倒进模具当中,180度烤半个小时,拿出来切成三片,然后再在奶油里面添加一些草莓酱,红色素进行打发,然后一层蛋糕涂抹一层奶油,再放一层草莓,再加一层奶油,重复进行,全部交叠完成,奶油里面添加一些糖打发一下,然后再抹上去装饰就完成了。

草莓蛋糕怎么做

草莓蛋糕的营养价值

草莓蛋糕里面含有维生素,质,脂肪蛋白质,碳水化合物以及矿物质,草莓里面的维生素,烟酸,胡萝卜素,果胶,苹果酸,柠檬酸,葡萄糖,蔗糖,果糖等含量都是非常丰富的,能够让成长发育变得更好,对于儿童老人有着非常不错的帮助作用,有研究发现,草莓里面所含有的维生素c能够让细胞间的紧张状态消除,可以让皮肤变得更加有弹性,让智力发育,脑部发育更好。

适当的吃一些草莓蛋糕能够起到滋补身体,调理身体作用,让贫血问题得到改善,预防冠心病,动脉硬化,坏血病出现,它里面还有果胶以及维生素,能够让高血压高脂血症以及痔疮问题得到辅助治疗。

适当的吃一些草莓蛋糕还可以补充其它营养物质,可以让再生性障碍贫血以及白血病问题得到补助治疗,它里面还含有一定柔酸成分,进入身体以后就可以把致癌化学物质给吸收,然后排除到身体之外。

草莓蛋糕怎么做

草莓蛋糕怎么保存

草莓蛋糕可以放到冰箱里面冷藏保存,先把厨房专用纸盖在蛋糕上面,再喷上一些水,只要潮湿就可以了,然后再把蛋糕放到原包装盒里面,再放到冷藏室里面保存,也可以冷冻保存草莓蛋糕没有吃完,可以把它分成几份,然后放到罐子里以及密封盒子里,再放到冷冻层里面冻起来,吃的时候提前一天放到冷藏慢慢的解冻,和新鲜时候味道差不多。

还可以使用面包保存方法,可以准备两片面包,覆盖在两边接切口处,再用牙签把它固定住,放到密封容器当中,再放新鲜面包,等到面包发硬以后,需要及时更换新鲜的,这样才能保存更长的时间,这种方法对于奶油蛋糕来说没有太好的效果。

还可以使用苹果保存方法,首先准备一个苹果,把它切开,放到蛋糕盒里面,和蛋糕一起保存,到了第2天味道没有发生太大的改变,而且水分保持的也非常好,也可以让蛋糕的香味更浓。

如果做的是草莓鲜奶蛋糕,那么一定要当天吃掉,到了第二天口感变得非常差,而且奶油也会出现发酸的情况,情况变得不是非常好看,又很容易干,草莓鲜奶蛋糕一定要放到冰箱里面冷藏或者冷冻,不能够放到常温底下保存,不然会出现变质的问题。

草莓奶油蛋糕里面的油脂含量也是非常丰富的,容易酸败变质,虽然存放几天可能会让口感变得更好,但也应该尽快吃完,保存太长的时间不好,而且还应该做好防潮措施,草莓牛奶蛋糕一般水分含量会比较少一些,吃不完的话要及时放入冰箱,最好先放到密封保鲜盒里面以后再放到冰箱里面保存。

宝宝可以吃草莓蛋糕吗

年龄太小的宝宝是不适合吃草莓蛋糕的,等到一周岁以上给孩子适当的吃一些新鲜制作的草莓蛋糕是可以的,但是外面买的蛋糕不知道里面有多少添加剂,所以想要给孩子吃就可以自己在家里面制作,这样才不会出现不良的反应。

上面介绍的就是草莓蛋糕的制作方法,也给大家介绍了草莓蛋糕的保存方法,用不一样的方法来保存可以达到的保存效果都不一样,最好就是当天全部吃完,不管是外面购买还是自己在家里面制作,都不要做太大的,否则吃不完就会浪费。

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