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怎么做芝麻馒头

怎么做芝麻馒头

养生食谱 / 2019-07-10 12:21:40 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

馒头的种类有很多,芝麻馒头就是其中一种,吃起来非常香甜,营养价值又非常丰富,特别是维生素e的含量很高,适当的吃一些就可以让衰老的速度变慢,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下怎么做芝麻馒头。

怎么做芝麻馒头

怎么做芝麻馒头

需要准备一些酵母,黑芝麻粉,白糖以及面粉,先把白糖放到碗里面,加入一些开水,把糖化开,等到凉到35度左右就可以把酵母倒进水里面融化开,准备一个大一些的容器,把面粉倒进去,芝麻粉倒进中间,然后再把酵母水淋在面粉上,把所有的材料搅拌均匀,然后再揉成光滑面团,放到盆子里盖上盖子,放60分钟就可以发酵完成,再撒上一些干面粉,在面团上揉成不粘手的面团,分成三份,再取一份揉成棍状,再切成小块,桌上撒一些干面粉,把馒头配放到上面,盖上保鲜膜醒15分钟,蒸笼上铺湿纱布,馒头放到上面,中间一定要留一些空隙,锅中加入适量的冷水,把蒸笼放到锅中,盖上盖子,中火蒸13分钟,关火以后再焖三分钟到5分钟,打开锅盖取出馒头就可以吃了。

怎么做芝麻馒头

吃芝麻馒头的好处

吃一些芝麻馒头能达到补血效果,里面的元素是非常丰富的,经常吃一些能让缺铁性贫血问题得到有效改善,还可以达到益气效果。

吃一些芝麻馒头美容养颜的作用也是非常不错的,它里面含有维生素e,是一种很好的抗氧化剂,可以把身体里面的自由基给有效清除,起到延缓衰老美容养颜作用。

吃一些芝麻馒头还可以让免疫力提高,它里面的矿物质,维生素,氨基酸的含量是非常丰富的,可以让身体代谢速度变得更快,能够把毒素给有效的排出到身体之外,这样身体体质自然可以变得更好。

吃芝麻馒头能起到降低血糖,降低胆固醇作用,让身体里面的肌糖原以及肝糖原水平得到调节,让血糖的浓度降低,黑芝麻里面含有不饱和脂肪酸,里面的胆固醇水平降低,预防动脉粥样硬化出现。

怎么做芝麻馒头

芝麻可以怎么吃

可以做黑芝麻糊,需要准备糖,糯米粉以及黑芝麻,先把黑芝麻清洗干净,水分沥干,放到烤箱里面,用150度烤10分钟左右,黑芝麻烤熟以后放到搅拌机里面打成粉末状,再放到瓶里面密封保存,糯米粉放到锅中用小火炒熟,一直到颜色变黄,黑芝麻粉,糖,糯米粉按照比例用开水冲调,然后就可以吃了,能起到祛风润肠,补血明目效果。

芝麻海带结,需要准备料酒,蜡油,味精,盐,熟芝麻,海带结,先把海带结清洗干净,放到开水里面焯烫一分钟捞出来,加一些料酒,辣油,味精,盐搅拌均匀装盘,最后撒上一些熟芝麻就可以吃了。

淮山芝麻糊,准备玫瑰糖,冰糖,鲜牛奶,黑芝麻,淮山以及粳米,粳米放到清水里面浸泡60分钟,捞出来沥干,淮山切成颗粒儿,黑芝麻炒香,加入适量的清水,鲜牛奶搅拌均匀磨成浆,把姜汁过滤掉,加入适量的清水,冰糖煮溶,然后再把浆水倒进锅中,加一些冰糖搅拌均匀,一边添加一边煮,一边搅拌成糊状,煮好以后就可以吃了。

黑芝麻芋头糕,准备白砂糖,黑芝麻,黑芝麻粉,芋头以及糯米粉,把芋头清洗干净切粒,煮到八成熟,糯米粉,黑芝麻按照比例,加一些凉水搅拌均匀,然后再加一些温水,白糖搅拌均匀,呈现酸奶浓稠质地,然后再把粉浆芋头粒搅拌好,倒进抹了油的蒸盘里面,再撒上一些黑芝麻,锅里面的水煮开以后,整盘放进去,隔水用大火蒸30分钟到40分钟左右就可以了,放凉后切成块状,一定不能热的时候切,这样会比较麻烦。

怎么做芝麻馒头

芝麻的宜禁人群

芝麻对于一般的人群来说都是非常适合的,当出现看东西模糊,眼花,腰膝酸软,头发干枯,头发早白等问题,适当的吃一些黑芝麻就非常适合,有贫血问题,身体虚弱人群,高血脂,高血压,荨麻疹,老年哮喘等问题也可以适当的吃一些,还可以解决慢性神经炎,血小板减少性紫癜,出血性素质的人来说也应该适当的吃一些,但是要注意有拉肚子,慢性肠炎的人要避免,而且芝麻也不能和鸡肉搭配在一起吃,容易导致严重化,对生命安全也会造成威胁,所以需要特别注意。

怎么做芝麻馒头

上面介绍的就是制作芝麻馒头的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,制作芝麻馒头的方法还是非常简单的,芝麻可以和不同的食材搭配,也应该了解一些芝麻的错误搭配方式,否则对健康就会造成危害。

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