当前位置:苹果绿 > 养生食谱 >
鸭腿山药怎么做好吃

鸭腿山药怎么做好吃

养生食谱 / 2019-09-16 02:34:53 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

山药是非常有营养的一种食物,它可以和不同的食材搭配在一起吃,山药和鸭腿肉搭配在一起煮着吃就可以达到很好的滋补身体作用,而且制作的方法也是很简单的,下面就来和苹果绿养生网看一下鸭腿山药怎么做好吃,想要了解的人就一起来看看。

鸭腿山药怎么做好吃

鸭腿山药怎么做好吃

想要制作鸭腿山药,先把山药的皮去除清洗干净切成块状,锅中加入适量的水,然后再把山药放进去烫一下,鸭腿清洗干净切块,然后再加入水中焯烫好捞出来备用,炒锅中加入适量的油,把鸭腿肉放进去翻炒均匀,加入一些蒜,葱,酱油放进去翻炒一下,再添加山药,胡萝卜放进去,加入适量的水,然后再煮开,等到汤汁收浓以后青椒放进去翻炒均匀,加入适量的盐调味就可以吃了。

鸭腿山药怎么做好吃

鸭腿山药的营养价值

适当的吃一些鸭腿山药可以补充身体所需要的营养物质,让食欲有所提高,它里面的低碳饱和脂肪酸以及不饱和脂肪酸含量丰富,能够让身体被更好的消化,让食欲变得更好,适当的吃一些鸭腿山药还能达到清热凉血作用,让火气下降,对于医学内热的人群来说就比较适合。

吃鸭腿山药还可以达到滋阴养胃效果,让胃部更加健康,还能达到清热健脾效果,如果有身体虚弱问题,那么就应该适当的多吃一些,适当的吃一些鸭腿山药还能让心脏变得更加健康,它里面的烟酸含量是非常丰富的,对于心肌梗死患者来说就应该多吃一些,能起到很好的保护心脏效果。

适当的吃一些鸭腿山药还能达到延缓衰老作用,美容养颜的效果是非常不错的,里面的b族维生素含量丰富,能够让多种炎症问题被有效预防,适当的吃一些鸭腿山药也可以达到一定减肥作用,能够预防身体吸收过多的热量,还可以让肠道蠕动的速度变得更快,达到好的减肥效果。

适当的吃一些鸭腿山药还能够预防心血管疾病出现,因为它里面的皂苷成分很丰富,能让甘油三酯胆固醇降低,改善高血脂高血压问题适当的吃一些鸭腿山药还能让胃部更加健康,因为山药里面的粘液蛋白很丰富,胃溃疡胃炎出现的几率就比较少。

吃鸭腿山药还可以让记忆力有所增强,胆成分是非常丰富的,它是一种神经传递物质,能够避免老年痴呆症出现。适当的吃一些鸭腿山药还能让免疫力有所提高,让t淋巴细胞的数量增加,T细胞是淋巴细胞里面的一种重要成分,t淋巴细胞数量增加以后就能让抵抗疾病的能力变得更强,肿瘤形成受到抑制,所以适当的多吃一些就可以让免疫力变得更好。

鸭腿山药怎么做好吃

鸭腿怎么卤

卤鸭腿首先就应该准备新鲜鸭腿,清洗干净烫好,然后放到电饭锅中,底部可以再铺一些生姜片,加一些烧酒,把老抽,生抽,盐,清水,卤料包也一起放进去,然后就可以按煮饭键,煮好以后浸泡一下,这样可以更加入味,吃之前再把它加热好切成片状或者直接撕着吃,味道都是很不错的。

吃山药的注意事项

山药虽然营养价值非常丰富,但也需要注意它的正确食用事项,有一些人对山药过敏,所以一定不要吃,吃山药过敏以后主要会出现的症状就是哮喘,咽喉疼痛,头痛以及消化不良拉肚子等。

在选择山药的时候也应该注意,如果颜色已经发黄就像是铁锈一样,证明山药已经不怎么新鲜,也不能选购,山药一定要把皮去除后再吃,而且也要煮熟煮透后吃,因为它里面含有一定毒素,适当的吃一些山药能达到收涩效果,所以如果大便比较干燥的人就不要吃太多山药,山药切好以后最好立刻放到盐水里面浸泡一下,避免氧化发黑的情况出现。

上面介绍的就是鸭腿山药的正确制作方法,想要让鸭腿山药更好吃,就可以试试上面这些制作方式,它里面的营养物质丰富,适当的吃一些可以让不舒服的问题得到有效解决,也能让身体免疫力有所提高。

推荐阅读:
#
大家正在看什么
a