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怎么做排骨炖小白菜

怎么做排骨炖小白菜

养生食谱 / 2020-01-02 09:43:53 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

排骨小白菜搭配在一起炖煮以后来吃,能够让营养物质变得更加丰富,也可以让食物的口感更加丰富,所以喜欢吃排骨,也喜欢吃小白菜的人,就可以把这两种食材搭配在一起吃,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下怎么做排骨炖小白菜。

怎么做排骨炖小白菜

怎么做排骨炖小白菜

需要先把小白菜清洗干净以后放到锅中,加入适量的水烫一下来备用,把排骨剁成小块状,放到水里面浸泡几个小时,血水去除,粉丝木耳浸泡处理好,小白菜的水分沥干以后切成段状,炒锅烧热以后,里面添加适量的油烧热,把蒜,生姜,葱放进去爆出香味,再把排骨放进去翻炒一下,加入糖,生抽胡椒粉料酒翻炒均匀,再添加一些开水,大火烧开以后小火慢慢炖煮几十分钟,等到汤汁变浓稠后就可以把小白菜放进去煮开,加入适量的盐葱花调味就可以吃了。

怎么做排骨炖小白菜

排骨炖小白菜的营养价值

排骨炖小白菜能够提供身体所需要的各种营养物质,达到强壮身体的作用,也可以让血管保持在有弹性的状态当中,里面的粗纤维含量丰富,能够和脂肪结合,避免血浆胆固醇形成,而且还可以把胆固醇代谢出来的物质及时的排出到身体之外,让血管的弹性变得更好。

适当的吃一些排骨炖小白菜还可以达到延缓衰老以及保养皮肤作用,它里面的胡萝卜素含量丰富,而且还含有维生素c,可以让皮肤的代谢以及色素沉着,皮肤粗糙问题都得到改善,让皮肤变得越来越好。

吃一些排骨炖小白菜还能达到通肠润便作用,里面的质,维生素c,b族维生素,胡萝卜素,元素,元素的含量非常丰富,所以适当的吃一些能够让胃部变得更加健康,吃一些排骨炖小白菜还可以达到抵抗癌症,预防癌症作用,因为维生素c含量丰富,进入身体以后就会形成透明质酸抑制物,抵抗癌症的效果还是非常强的,粗纤维含量丰富,所以可以让大肠蠕动的速度变得更快,身体里面的毒素就可以被有效的排除,让身体变得更加健康。

怎么做排骨炖小白菜

排骨怎么做好吃

排骨的制作方法有很多,根据自己的喜好来制作就可以了,可以把排骨和土豆搭配在一起吃,剁成小块状放到水里面浸泡30分钟,把里面的血水去除清洗干净,放到锅中加入料酒,生姜片以及水煮开以后再捞出来,清洗干净备用,土豆的皮去除清洗干净切成小块状,锅中加入适量的冰糖,添加一些盐,小火慢慢的翻炒成红色,把排骨放进去快速翻炒,上色以后就可以捞出来备用,然后锅中的油用来炒调料,调料炒好以后排骨再次倒进去翻炒,加入一些开水煮开,用小火慢慢的炖煮1~2个小时,土豆放进去煮到熟烂以后加入适量的葱花就可以吃了。

可以做椒盐蒜香排骨,要把排骨先剁成小块状,清洗干净以后水分控干,放到容器当中,加入适量的葱姜蒜水以及盐搅拌均匀腌制15分钟,然后就可以在锅中加入适量的油,把蒜末放进去炸到金黄捞出来放凉,排骨放到油锅当中炸上几分钟,炸到变色以后捞出,再把油烧热,排骨放进去再次炸一下,另外准备一个锅,里面加入蒜油,排骨放进去快速翻炒,加入辣椒粉,椒盐粉,五香粉以及炸过的蒜蓉翻炒好以后撒上葱花就可以吃了。

小白菜怎么清洗

清洗小白菜的方法很简单,放到盆子里面加入适量的水再次浸泡漂洗,需要换三次水再把菜叶分离开来,好好的清洗凹陷部位,把污渍清除干净,换水多次,再浸泡一下,里面添加适量的盐,晃动盆子,再继续浸泡10多分钟,多清洗几遍,这样清洗以后就会非常干净,在浸泡小白菜的时候,也可以准备一些淘米水以及盐,搭配在一起浸泡小白菜,这样可以更加干净一些。

上面介绍的就是制作排骨炖小白菜的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,制作排骨炖小白菜方法简单,排骨还可以用其他各种不同的方式来制作,都可以让排骨的味道变得非常好,喜欢吃的人就可以根据上面的步骤来做出美味的食物。

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