当前位置:苹果绿 > 养生食谱 >
山药牛肉汤——滋肾润肺补肝明目

山药牛肉汤——滋肾润肺补肝明目

养生食谱 / 2017-05-14 17:05:00 / 李晓娜 www.pingguolv.com / 我要评论

牛腿肉牛肉的最好的部位,而且是人们购买率比较高的,它的食用方法有很多,经常吃牛肉的话可以有补充能量的作用,而且还额可以有补肝肾的效果呢,你知道牛腿肉怎么吃好吗,来看看这道补肾润肺山药牛肉汤的做法。

山药牛肉汤.jpg

山药牛肉汤

营养价值:

胡萝卜素、维生素、蛋白质

适宜人群:

适宜久泻不止、肾虚遗精、水肿、腰膝酸软、尿频、虚热等患者

禁忌人群:

外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服

所需材料

山药600克、枸杞10克、牛腿肉500克、盐6克

做法

1、牛肉切块,洗净,汆烫后捞出,再用水冲净一次;山药削皮,洗净切块。

2、将牛肉放入锅中,加1600毫升水以大火煮开,转小火慢炖1小时。

3、加入山药、枸杞子继续煮10分钟,加盐调味即成。

山药牛肉汤1.jpg

功效与作用

山药具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精之功效。枸杞子有滋补肝肾,益精明目的功效,对腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴等有食疗效果。牛腿肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。饮用此汤有健脾开胃、补血强身、滋肾润肺、补肝明目之效。这样的一道汤品可以有补肾补虚的作用,对于提高人体的免疫力有好处,而且还可以有滋阴的效果,同时也可以有促进食欲的功效哦。

山药牛肉汤2.jpg

关于山药牛肉汤的具体的介绍,相信大家也都有所了解了吧,经常食用这样的食材的话不仅可以有排毒养颜的作用,而且还可以补充丰富的钙质和维生素,滋肾润肺补肝明目,而且还可以有消除疲劳促进代谢的作用。


推荐阅读: