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牛蒡除了可以泡水 还可以这样烹饪

牛蒡除了可以泡水 还可以这样烹饪

牛蒡 / 2016-05-29 14:22:00 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

很多的食物吃法都是有不同的种类和选择的,看自己的口味。有人喜欢吃辣,有人喜欢吃酸甜口味的。今天小编给大家介绍的这个食材就是牛蒡,牛蒡除了泡水喝以外,还可以有很多的搭配方法。

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牛蒡蔬菜汤

干牛蒡20克或鲜牛蒡150克,白萝卜(连叶)250克,胡萝卜250克,香菇3~5个,蜜枣1~2个,生姜少许,可根据口味适量加盐。

做法:原料洗净后放入锅中,加水500~650毫升,大火煮沸后,改用微火慢炖60分钟左右即可。

功效:润肠通便、降脂减肥养颜抗衰老,尤其适用于肝病、糖尿病高血压、动脉硬化、中风、癌症病人长期饮用。这样的吃法适合的人群有很多,可以预防疾病,而且还可以润肠通便的哦,适合各类人群,抗衰美容

牛蒡蔬菜汤1.jpg

牛蒡雪莲汤(2~4人量)

牛蒡(干)50克,雪莲花2~3朵,黑豆30克,香菇3~5个,蜜枣1~3个,肉类(猪、牛、羊肉均可)250克,陈皮、生姜少许。

做法:原料洗净后放入锅中,加水500~650毫升,大火煮沸后,改用微火慢炖60分钟,即可。

功效:补肾益气、强身健体、调解内分泌、补阴虚

牛蒡牛肉汤

牛肉500克,牛蒡50克(干),生姜少许。

做法:牛肉洗净切块,生姜切片,与其他配料放入瓦煲内,煮沸后文火煲2~3小时,调味后即可食用。

功效:补中益气、滋养脾胃、强身健骨。

牛蒡蔬菜汤2.jpg

关于牛蒡的食用方法,上面小编给大家介绍了其中的几种,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,经常食用的话可以润肠通便、降脂减肥,具有补充营养素的作用,而且还有养胃助消化的作用和功效哦,平时的时候大家可以做着试试。


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