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牛蒡怎么炒好吃

牛蒡怎么炒好吃

牛蒡 / 2019-06-03 00:10:49 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

牛蒡是一种食用价值和药用价值都非常高的食材,可以和不同的食物搭配在一起制作食物来吃,它可以解决高血脂,高血压以及糖尿病问题,也可以让免疫力有所增加,可以根据自己身体实际情况来正确使用,下面和苹果绿养生网看一下牛蒡怎么炒好吃。

牛蒡怎么炒好吃

牛蒡怎么炒好吃

可以做香草牛蒡,需要准备干辣椒,水,料酒,白糖,老抽,香油,胡萝卜,牛蒡,胡萝卜和牛蒡要分别切成丝,然后再把皮去除,放到醋水里面,否则很容易变黑,在炒制的时候提前把水分给过滤出来,锅里面烧热,加一些香油,把干辣椒放进去爆香,然后再把胡萝卜丝,牛蒡丝放进去翻炒两分钟,加一些料酒,老抽以及白糖,继续翻炒几分钟就可以了。

还可以制作日式芝麻炒牛蒡,需要准备醋,麻油色拉油,糖,盐,味淋,油酥,芝麻,红萝卜以及牛蒡,先把红萝卜的皮去除切成丝,牛蒡皮去除以后切成斜片,然后再切丝,放到冷水里面浸泡漂洗,避免出现氧化问题,然后把水分沥干备用,锅烧热加一些色拉油,把牛蒡丝放进去翻炒,变软的时候红萝卜丝放进去,一直炒到出红油,加入适量清水,然后再用一些盐,味淋,酱油,糖调味,把盖子盖上煮两分钟,时间到了以后盖子打开汤汁收干,淋上一些麻油,再滴上一些醋,撒上熟芝麻,搅拌均匀就可以吃了。

还可以制作清炒牛蒡,需要准备白醋鸡精,葱花,柿子椒以及牛蒡,牛蒡的皮去除,然后再切成丝,柿子椒切丝,炒锅里面加入适量的油,把葱花放进去,香味炒出来,然后再把牛蒡放进去翻炒几分钟,可以适当的添加一些清水,避免糊锅的情况出现,双手放进去翻炒均匀,然后再加一些青椒丝,鸡精,盐,翻炒均匀以后就可以出锅了。

还可以做秋葵炒牛蒡,需要准备白醋,白砂糖,清酒,酱油,秋葵,牛蒡,先把牛蒡去皮切成片状,然后在放进加了白醋的清水当中浸泡,避免氧化出现,秋葵切成圈,锅烧热加油,把秋葵牛蒡放进去翻炒均匀,然后再加入一些白砂糖,酱油以及清酒调味,水分收干就可以装盘吃了。

还可以做牛蒡胡萝卜炒肉丝,需要准备蒜蓉,香油,香菜,白糖,生抽,盐,油,胡萝卜,牛蒡以及猪肉丝,先把胡萝卜的皮去除切成丝,牛蒡皮去除以后也切丝,尽量切得细一些,锅烧热加油,把肉丝放进去翻炒变色,然后再把蒜蓉放进去,香味炒出来,加胡萝卜丝,如果觉得油有一些少,可以再适当的添加一些,这样才能把胡萝卜素更好的炒出来,牛蒡丝放进去翻炒均匀,快要熟的时候加一些生抽,再次翻炒,再加入一些盐以及白糖,炒均匀以后加一些香菜就可以出锅了。

牛蒡怎么炒好吃

牛蒡和山药有什么区别

牛蒡主要的作用是缓解湿疹,消除肿痛以及祛除湿气,当出现咽喉肿痛咳嗽问题,吃一些牛蒡就能达到很好的治疗作用,还能够解决便秘问题,而山药主要的作用是养胃,能够解决消化不良问题,山药比牛蒡煮的时间要稍微短一些,否则很容易烂掉。

牛蒡怎么炒好吃

猪肉牛蒡怎么做最好吃

可以准备油,老抽,鸡精,海鲜,酱油,盐,葱,大蒜,胡萝卜,青椒,猪肉,牛蒡,把胡萝卜,猪肉,青椒全部都切成丝,牛蒡切丝以后放到水里面,然后锅中加油,把葱蒜爆香,再把肉丝放进去翻炒均匀,加入一些老抽翻炒上色,再把胡萝卜丝青椒丝放进去,翻炒均匀加调味料,炒均匀以后就可以盛出来吃了。

牛蒡怎么蒸

需要准备油,盐,鸡蛋,牛蒡以及面粉,先把牛蒡清洗干净皮去除,然后放到开水锅里面煮上两分钟,捞出来水分过滤干,然后再加入适量的油盐拌均匀,加入适量的面粉搅拌均匀,让它不黏在一起,放到锅中,蒸15分钟到25分钟左右取出来,蘸上自己喜欢的酱料就可以吃了。也可以准备炒锅,放油烧热,鸡蛋放进去和牛蒡一起炒着吃,味道也是非常不错的。

上面介绍的就是牛蒡怎么炒好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,牛蒡可以选择的制作方法有很多,适当的吃一些也可以给健康带来一定的帮助,但每一个人的身体体质不同,所以可以吃的食物也不一样,要根据实际情况挑选。

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