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了解一下麻山药的食用方法

了解一下麻山药的食用方法

营养价值 / 2017-12-09 02:43:31 / lengfeng www.pingguolv.com / 我要评论

山药是我们许多的朋友们都非常喜欢吃的一种蔬菜,当然,麻山药这种蔬菜的味道是非常不错的,并且还含有丰富的营养物质,所以深受人们的欢迎,但是有些朋友们对于麻山药的食用方法不是非常的了解,其实麻山药的食用方法也是非常多的,下面我们来看看。

了解一下麻山药的食用方法

1、麻山药炒肉片

原料:麻山药、猪里脊肉、蒜苗料酒、白糖、盐、胡椒粉各适量。

做法:麻山药去皮洗净,纵切一分为二,然后斜刀切片。里脊肉切薄片,加盐、料酒,抓匀后腌制10分钟左右。蒜苗洗净,切段。先把炒锅坐于火上烧热,然后倒入适量油,晃动炒锅,让油均匀沾满炒锅。等油烧至2~3成热时下肉片滑嫩,同时放山药片滑熟,出锅前加盐调味,撒入蒜苗、胡椒粉,翻炒均匀即成,这时候我们就可以食用香喷喷的麻山药炒肉片,其实麻山药炒肉片还有很不错的开胃促消化的功效,所以如果我们出现了食欲不振的情况,那么适当的食用一些麻山药炒肉片也是非常不错的选择。

了解一下麻山药的食用方法

2、麻山药炖五花肉

做法:五花肉切成薄片,入沸水锅焯一下,然后捞出冲洗干净备用。麻山药削皮洗净切滚刀块,放在盐水中浸泡。葱切葱段,姜切小片或拍扁,香菜切段。把五花肉放入锅中,再放入葱段、生姜八角、老抽、白糖,加水没过五花肉,大火烧开后转小火炖40分钟左右。40分钟后放入山药块,加盐调味,然后再继续炖十几分钟就可以食用,味道是非常不错的,并且还有很不错的保健功效,经常食用一些麻山药炖五花肉能够促进我们人体脾胃的健康,预防许多的脾胃疾病。

了解一下麻山药的食用方法

通过我们上面的这些介绍,相信大家对于麻山药的食用方法也是有了一定的了解,我们可以知道,麻山药的食用方法是比较多的,麻山药炒肉片以及麻山药炖五花肉都是非常不错的选择,上面我们也了解了这些菜肴的做法了,所以我们在生活闲暇的时候,就是可以经常做着食用的。


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