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清炒枸杞菜的做法

清炒枸杞菜的做法

营养价值 / 2019-07-09 09:28:45 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

枸杞菜的功效和作用以及它的营养价值都是很实用的,不仅如此枸杞菜的做法也是多种多样。除了可以凉拌、炖汤之外,还可以将枸杞菜清炒。清炒枸杞菜虽然听起来很清淡,其实这才能够让我们品尝到枸杞菜原始的口味。

1、清炒枸杞菜做法(一)

首先,准备一大碗的枸杞菜叶、适量的盐、酱油生抽、油、糖。其次,将枸杞菜叶洗干净后捞出沥水备用,待油锅中的油烧热至七层熟时放入枸杞菜叶不断的翻炒。最后,加入之前准备好的酱油、生抽、糖等翻炒均匀就可以出锅了。

2、清炒枸杞菜做法(二)

将枸杞菜用来清炒,不仅保留了原本的口味还保留了更加纯正的营养。首先,准备主材料枸杞菜、配料大蒜、干辣椒鸡精等。其次,将枸杞菜叶清洗干净之后切碎或者切成段。最后,往锅中倒入适量的猪油或者菜籽油,油冒烟后即可倒入枸杞菜叶;在翻炒的过程中一定要掌握好时长,枸杞菜的颜色开始有变化时立马加入大蒜、干辣椒、鸡精等配料。

3、清炒枸杞菜做法(三)

清炒枸杞菜好吃简单,快捷方便,其中富含的膳食纤维不仅营养美味、清香爽口,还具有疏肝理气、清火明目的功效。首先,准备150克枸杞菜、食用油25毫升、盐半勺、白糖1勺即可。其次,枸杞菜清洗干净之后用冷水浸泡15分钟在沥水备用。最有,枸杞菜下锅加入盐、糖后用筷子搅拌,等枸杞菜叶软出汁水来的时候就可以盛出装盘了。

枸杞菜叶具有养肝明目的功效,所以春季来临之时也是我们吃枸杞菜的季节。上山采摘一点嫩芽的枸杞菜叶,回家之后将其制作成一道道美味的佳肴,不仅开胃还能够让我们摄入充分的营养。尤其是迈入年老的人,适量吃枸杞菜还可以起到预防耳鸣的作用。

清炒枸杞菜的做法

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