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零食香干怎么做的

零食香干怎么做的

营养价值 / 2019-06-07 08:12:06 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

香干也就是豆腐干,现在市面上有很多真空包装的,零食香干有五香口味的,麻辣口味的以及烧烤口味的等等,吃起来口感不错,当做零食来吃也非常美味,受到了很多人喜欢,下面就来和苹果绿养生网看一下零食香干怎么做的。

零食香干怎么做的

零食香干怎么做的

需要准备白芝麻孜然鸡精生抽蚝油生姜末,蒜,植物油,干辣椒粉以及香干,先把香干清洗干净切成片状,锅中加入适量的油,然后加热以后改成中火,把香干放进去油炸,要用铲子小心的翻动避免粘锅,达到一定状态改成小火继续油炸,炸好以后把生姜切丁,蒜切碎,切的越多越香,蒜蓉多一些,生姜丁可以少一些,香干炸好以后捞出来备用,锅中的油倒出一些,留一些底油,蒜蓉以及生姜放进去炒出香味,一定要使用小火,否则很容易糊掉,香味出来以后就把蒜蓉生姜丁拨到一边,然后再把火关掉,放干辣椒粉,稍微的炒出香味,把辣椒油泡好以后和蒜蓉生姜丁搅拌均匀,倒入一些鸡精,搅拌好再添加蚝油,孜然,一定要使用小火慢慢的翻炒,再加一些芝麻增添香味,所有材料放好以后,把香干倒进去搅拌均匀就可以出锅吃了。

零食香干怎么做的

零食香干的营养价值

香干里面有非常丰富的元素,元素,元素,质,维生素以及蛋白质,一般的人群都是可以吃的,香干里面的含量比较高,对于身体肥胖,糖尿病患者,慢性疾病患者,高血脂,肾脏疾病患者来说应该谨慎食用,缺铁性贫血患者,年纪比较大的人也不能一次性吃得太多,否则会对健康造成危害。

香干是用豆腐制作而成的,蛋白质含量非常高,而且还含有碳水化合物以及脂肪,含有人体所需要的氨基酸,和人体的需求非常的接近,营养价值很高,它里面含有卵脂成分,能够把血管壁上的胆固醇清除,避免血管硬化,可以让心血管疾病出现的几率降低,保护心脏,里面还含有很多矿物质元素,能够补充钙质,避免因为缺钙而出现骨质疏松,让骨骼发育变得更好。

零食香干怎么做的

零食香干孕妇能吃吗

孕妇少量的吃一些是可以的,但一定不能吃的太多,外面卖的零食香干质量没有办法保证,里面还有很多的食品添加剂,所以为了胎儿健康还是应该控制好吃香干的量。

香干怎么吃

香干的吃法还是比较多的,可以做芹菜炒香干,需要准备胡萝卜,芹菜,豆腐干,十三香,花椒油,味精以及精盐,把芹菜的丝去除,然后再切成条状,胡萝卜切成条,把所有的食材全部都准备好,火烧热,加入适量的清水煮开,再把胡萝卜条,芹菜条放进去焯烫一下过凉水,香干切成条状,和胡萝卜西芹放进盆子里面,加入一些十三香,味精,花椒油,精盐,搅拌均匀就可以上桌吃了。

香干回锅肉,准备糖,盐,酱油,大蒜,生姜片,香干以及五花肉,把五花肉切成片状,香干切条,然后再把豆瓣酱,糖,盐,酱油,蒜准备好,锅中加入适量的油,把生姜大蒜放进去,再把五花肉放进去炒到变色盛出来,锅中再加少许油,配菜放进去翻炒,加入肉继续翻炒均匀,然后再倒入豆瓣酱,糖,盐,醋,酱油翻炒几下,时间不要翻炒的太长,过一会儿就可以出锅了。

香干炒肉,需要准备青蒜,肉,红色美人椒,青椒,香干,黑胡椒粉,淀粉,生抽,把青椒香干切成条状,美人椒切成小段状,青蒜切斜段备用,肉切成丝,里面加一些黑胡椒,淀粉,生抽,盐搅拌均匀腌制5分钟,锅烧热,加入适量的油,把肉丝放进去滑铲炒到变色,然后马上出锅,锅中再加一些油烧热,红辣椒段青椒放进去炒出香味,香干放进去快速翻炒,加一些生抽,盐,炒到上色,一边翻炒一边加入适量的水,炒到松软,然后再加入青蒜段翻炒几下,肉丝炒好以后倒进去翻炒均匀就可以出锅了。

上面介绍的就是零食香干的制作方法,香干可以制作成不同的味道,适当的吃一些香干可以补充身体所需要的营养物质,但是不要吃的太多,否则会出现上火问题,外面卖的香干最好不要吃,毕竟里面的添加剂还是非常多的。

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