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卷心菜怎么做好吃

卷心菜怎么做好吃

营养价值 / 2019-06-09 01:43:08 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

卷心菜是蔬菜里面的一种,它的制作方法还是非常多的,可以做凉拌卷心菜,适当的吃一些可以达到增强身体免疫力及杀菌抗癌作用,还能够让消化功能变得更好,所以大家在平时就应该适当的吃一些,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下卷心菜怎么做好吃。

卷心菜怎么做好吃

卷心菜怎么做好吃

可以做干锅手撕卷心菜,需要准备一些卷心菜,食用油,生抽鸡精,盐,生姜大蒜,干辣椒,五花肉,卷心菜,先把五花肉切成片状,大蒜,生姜,干辣椒准备好,温度变高以后就可以把五花肉放进去,一直翻炒到变焦,然后再放一些干辣椒,大蒜,生姜,酱油继续翻炒均匀,加入适量的卷心菜翻炒,大概一分钟左右就可以加一些鸡精,盐,继续翻炒均匀,火一定要旺一些,翻炒到九成熟就可以吃了。

还可以制作卷心菜丝炒鸡蛋,需要准备一些卷心菜,鸡蛋,粉丝,蒜末,葱末,小辣椒,酱油,蚝油,卷心菜切成丝清洗干净,粉丝放进去煮三分钟到5分钟,然后再捞出来,放到冰水里面用筷子搅散,否则就会变成一大坨粘在一起,蒜末,葱,小辣椒可以根据喜好进行调整,把鸡蛋炒到凝固盛出来,锅里面再加入适量油,把小辣椒,蒜末,葱末放进去炝锅,再把卷心菜倒进去继续翻炒,加入适量酱油,鸡蛋,粉丝,然后再把蚝油放进去,炒熟以后就可以把火关掉吃了,味道也是相当不错的。

卷心菜怎么做好吃

卷心菜凉拌怎么做好吃

青菜清洗干净把水分沥干,然后卷心菜切成丝,应该尽量切得细一些,再放到保鲜盒里面,撒上一些盐,然后再铺上一层卷心菜,再撒上一些盐,反复进行多次,一直到铺满为止,用手按紧,再把红椒丝,生姜丝,蒜末放进去,撒上一些盐,加一些腌制30分钟,一直到水分出来搅拌均匀,然后再把保鲜盒盖起来,放到冰箱里面冷藏,大概三天左右就可以吃了。

卷心菜怎么做好吃

卷心菜炒肉的做法

需要准备一些干辣椒丝,盐,醋,大蒜,料酒,生抽,卷心菜,猪里脊肉,猪里脊肉的肥瘦要分开,然后再切成薄片,用大蒜片,料酒,生抽腌制10分钟左右,肥肉是不需要腌制的,卷心菜撕成小片状,清洗干净,把水分沥干,锅里面加入适量的油烧到5成热,把肥肉片放进去,中火翻炒把油逼出来,等到变到焦黄就可以把瘦肉放进去,炒到变色,再加入卷心菜以及干辣椒丝,中火不停的翻炒,等到缩水以后就可以加入适量的盐,然后再翻炒到八分熟,加入适量的醋就可以出锅了,这个时候口感是非常不错的。

卷心菜的营养价值

吃一些卷心菜能够达到抵抗衰老作用,因为它里面的维生素含量是非常高的,被身体吸收以后就能达到抵抗衰老效果,除了维生素c,维生素e也有着非常丰富的含量,能够达到抗氧化作用,能够让细胞衰老的速度变慢。

吃卷心菜还可以预防高血压出现,因为它里面的元素是非常多的,如果被身体吸收,就能够让高血压症状得到改善,所以中老年人群应该适当的多吃一些,这样才能让身体更加健康。

卷心菜能达到强身健体作用,它里面含有非常丰富的维生素c,能够让身体机能提高,还可以让体质变得更好,抵抗疾病的能力变强,还可以抵抗病毒,对于身体健康有着非常大的帮助。

适当的吃一些卷心菜还能达到杀菌作用,新鲜的卷心菜消炎杀菌的效果还是非常不错的,出现喉咙疼痛,牙齿疼痛,胃部疼痛的时候就可以把卷心菜榨成汁以后涂抹在患处,也可以达到缓解效果。

吃卷心菜能够让身体免疫功能增强,可以预防感冒疾病出现,吃一些卷心菜也能够起到防癌抗癌作用,效果也非常显著,能够让消化功能变得更好,提高食欲,避免便秘情况出现,对于肥胖患者糖尿病患者来说就非常适合。

上面介绍的就是卷心菜怎么做好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,适当的吃一些卷心菜,可以给身体健康带来很大的帮助,所以大家平时就应该要隔几天就吃一次,注意营养全面,这样才能让身体变得更加健康。

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