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黄花菜枸杞煮排骨汤怎么样

黄花菜枸杞煮排骨汤怎么样

养生食谱 / 2019-05-26 13:40:59 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

说起黄花菜,相信大家都是不陌生的,这是我们生活中非常常见的食物了,我们在平时的生活中食用一些对身体健康非常有帮助,而且吃法也是比较的丰富,黄花菜搭配上肉类一起制作是会更加的美味,而且加入一些中药材,是会使得滋补的效果更加的显著的。跟着苹果绿养生网来了解。

黄花菜枸杞煮排骨汤怎么样

黄花菜枸杞可以一起吃吗

黄花菜和枸杞是可以一起搭配食用的,而且再搭配一些肉类食物是会有更加美味滋补的效果。

黄花菜枸杞煮排骨汤怎么样

黄花菜枸杞煮排骨汤怎么样

用料:黄花菜50克、排骨100克、枸杞子10克、花生米适量、适量、食用盐适量

做法步骤

1、我们将准备好的黄花菜在清水里面浸泡一个小时,将排骨斩成段,然后在锅里面焯烫一下,大家在焯的时候可以放入几片生姜。

2、然后将黄花菜泡好之后,就和焯好的排骨都放入到汤锅里面,然后在里面加入姜片,然后再将花生和枸杞子都放入在里面,最后倒入适量的清水,用大火煮开了。

3、一个小时之后,等到锅里面的排骨变烂之后,然后再加入适量的食用盐,进行调味,等到调均匀之后就可以出锅了,这样这款排骨汤也就是制作完成了。

黄花菜是有很多保健的功效,黄花菜和保健一起炖之后,是会有更好的效果,我们食用这款汤品能够很好的帮助消炎,而且有很好的美容解毒的作用,大家如果是想要提高我们的身体免疫力和抗病能力,预防一些传染性的疾病,就可以经常食用一些,再加入枸杞之后,滋补的效果是会更好的,很好的补肾清肝明目

黄花菜枸杞煮排骨汤怎么样

黄花菜还可以怎么吃

黄花蛋汤

食材:准备适量的黄花菜,再准备鸡蛋三个,酒、盐、葱姜、清汤都准备好。

1、我们一定是要将干的黄花菜用清水多清洗几次,然后在用温水进行浸泡,浸泡2个小时左右就可以了,因为黄花菜有秋水仙素,这是一种毒素。浸泡之后,就择洗干净了,将水沥干,从中间切断。将葱姜都切成丝,将鸡蛋和盐、绍酒都搅拌打均匀了。

2、在炒锅里面倒入适量的食用油,等到油烧到六层熟的时候,我们就是将鸡蛋炒熟了,然后倒入到汤盆里面。

3、然后在锅里面留少量的油,烧热了,然后在里面倒入一些葱姜丝,煸炒出香味,然后再倒入黄花菜,在里面加入适量的盐、汤和绍酒,倒入到汤盆就可以了。我们一定是要注意不要炒得太老了。而且汤也是可以用鸡粉和水来代替。

果醋黄花菜

原料:鲜黄花菜、莴笋苹果醋、盐、糖、辣椒油

做法

1、先将新鲜的黄花菜的花蕊去掉了。

2、将新鲜的黄花菜在淡盐水里面浸泡半个小时。

3、等到泡好之后,我们就用开水将黄花菜焯一下。

4、然后就是将莴笋切成丝,在里面撒上一些适量的盐进行搅拌均匀了,然后腌制5分钟。

5、我们将黄花菜和莴笋的水分沥干了,就淋入一些苹果醋的,撒上适量的盐和糖。

6、最后我们就是倒入一些辣椒油,搅拌均匀之后就制作完成了。

枸杞的功效与作用

枸杞子是有很好的抗自由基氧化的作用,对于延缓衰老和延长寿命有很好的作用和功效。中医认为枸杞子能够起到很好的明目养血和滋补肝肾的作用,对于增强我们的身体免疫力有非常不错的效果。我们在平时可以利用枸杞来帮助抵抗疲劳和降低血压。除此之外,枸杞叶可以很好的降低血糖和保肝,对于软化血管和降低血液里面的胆固醇有显著的作用,对于糖尿病脂肪肝的患者来说一定是不错的食物了。

而且我们经常食用一些枸杞叶可以美容,相信很多人都是知道了,枸杞能够提高我们皮肤吸收氧分的能力,有不错的美白的作用。所以对于女性朋友来说,在制作食物的时候,可以在里面加入一些,一方面可以调味,而另一方面可以有更强的滋补效果。男性朋友也是可以经常泡水喝一喝。所以大家一定是不要错过了。

大家在吃黄花菜的时候一定是要提前用水浸泡了,而且大家在食用的时候一定是不要超过50克,黄花菜和枸杞一起搭配,对身体的滋补效果是非常的显著的,而且对于延长寿命和延缓衰老有很好的效果,对肝肾也是有很好的滋补的作用。

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