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水煮冬苋菜——清热解毒帮助消化

水煮冬苋菜——清热解毒帮助消化

养生食谱 / 2016-07-27 14:59:00 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

我们每天都在吃不同种类的食材,食物给予我们的是营养,是可以强身健体的原料,所以我们要吃不同种类的食材哦。不知道大家是否爱吃苋菜呢,它是绿叶蔬菜的一种,可以促进消化,促进发育,来看看这道水煮冬苋菜的做法。

水煮冬苋菜.jpg

水煮冬苋菜

材料:

冬苋菜,豆豉,盐,油

做法:

1.因为冬苋菜叶上有茸毛,所以清洗不易。我每次都是用盐水泡一会儿,再一片一片地洗,特别是梗子跟叶片交接的地方,最要留意。

2.锅里油温热的时候,把豆豉放进去,爆香,再放一大碗水煮开;

3.水开的时候,用锅铲把豆豉摁烂,这样容易出味些,再下入冬苋菜。煮熟后放盐就可以出锅了。

水煮冬苋菜1.jpg

苋菜所含的质、质、蛋白质均非常丰富,俗语有说:“六月苋,当鸡蛋七月苋,金不换。”由此可见其营养价值之高。苋菜叶里含有高浓度赖氨酸,可补充谷物氨基酸组成的缺陷,很适宜婴幼儿和青少年食用,对促进生长发育具有良好的作用,既能增加丰富的维生素、矿物质,又有帮助消化,疏通大便,具有清热解毒之效。所以说这样的一道美食是很不错的选择,七月份适合吃这样的食物哦,补钙补铁,而且可以促进生长发育,对于青少年啊或者是幼儿来说是不错的增强体质食谱哦,大家可以放心食用。

水煮冬苋菜2.jpg

水煮冬苋菜的做法大家都了解了吧,这样的食材一起搭配食用不仅可以营养丰富,而且还有润肺止咳补气补血的作用,小麦具有降脂降压的作用,红枣安神健脾适合一起食用,而且营养价值高,适合中国人的饮食。


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