肺肾两虚型支气管哮喘,症见咳嗽短气,自汗恶风,动则气促,呼多吸少,腰酸耳鸣,舌质淡,苔薄白,脉细弱。本篇我们说的,就是针对这一病症的中医药膳的食谱及做法。

【用料】:细茶末15克,核桃肉30克,蜂蜜50克。
【制法】:将核桃肉、细茶加水共煎沸10一15分钟。
【用法】:取汁加蜂蜜饮用,或用沸水冲泡,不时温服,每日1剂。
2、白果核桃膏
【用料】:陈细茶(略焙为细末)、核桃肉(捣)、白果肉(去皮,捣)各120克,蜂蜜250克。
【制法】:将上述用料共加水熬成膏。
【用法】:每次服1匙,每日3次。
【功用】:白果核桃有益肺肾,定喘。适用于治疗咳嗽短气、自汗恶风、呼多吸少、腰酸耳鸣。

3、灵芝粥
【用料】:核桃仁20克,灵芝20克,粳米100克,精盐适量。
【制法】:灵芝用清水洗净,切成小块,梗米淘净,核桃仁用开水泡10分钟,剥去种衣。锅内加清水1000毫升,下梗米、灵芝、核桃仁,用武火烧沸,用文火煮烂,表面浮现粥油时,下精盐调味即成。
【功用】:补肺肾,治咳嗽。适用于治疗咳嗽气短、自汗恶风、动则气促、呼多吸少、腰酸耳鸣。

【用料】:水发海参250克,银耳50克,料酒、精盐、味精各适量。
【制法】:将发好的海参切成小片,银耳用温水泡发,撕成小块,洗净,与海参同置开水中烫透,控干水,锅中加水适量,如果有清汤更好。加入料酒、味精、精盐调味,入海参、银耳、用文火炖煨10分钟左右即成。
【用法】:常服。
【功用】:补肺、益肾。适用于治疗呼多吸少,腰酸耳鸣。
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