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用微波炉怎么烤猪扒

用微波炉怎么烤猪扒

保健常识 / 2019-05-21 21:34:40 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

油炸以及烧烤制品是任何人都不排斥的吧,尤其是夏季,天气炎热的时候,约上几名好友,在郊外烤上自己喜欢吃的肉串,猪扒,加上几罐冰冰的啤酒,岂不是太享受了。但是没有空闲的时间时,我们也可以用微波炉制作出美味猪扒。一起来和苹果绿养生网看下。

用微波炉怎么烤猪扒

用微波炉怎么烤猪扒

材料:猪里脊500g、鸡蛋一个、椒盐粉、胡椒粉番茄沙司适量。

做法:

1.首先我们需要用捶打器将猪里脊完全的拍打松软,如果没有捶打器可以用铲子或者是刀的背面将猪里脊拍打松软,这样操作可以在腌制的时候,猪里脊更加入味。

2.将拍打好的猪里脊放入到盆中加入胡椒粉、椒盐粉以及盐、鸡蛋完全的搅拌均匀,一同腌制30分钟左右。

3.将腌制好的猪里脊取出均匀的涂抹上面包糠,一定要所有的位置都涂抹上,这样可以保证烤制好的猪里脊全部都非常酥脆。

4.将裹上面包糠的里脊肉放到微波炉进行加热大约2.5分钟即可。

5.取出里脊肉,均匀的撒上胡椒粉以及番茄酱就可以食用了。

用微波炉怎么烤猪扒

烤猪扒怎么腌制

材料:猪排骨3根、五香粉辣椒粉孜然粉、胡椒粉、花椒粉、盐、葱段、辣椒段、熟白芝麻

做法:

1.将猪排骨在清水中清洗干净,然后连同五香粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、盐、酱油、海鲜酱在盆中搅拌均匀后,腌制大约30分钟。

2.再在排骨上均匀的刷上调味料,一定要所有的部位都刷上。

3.在盆上盖上保鲜膜,放置到冰箱内腌制24小时。

4.将腌制好的猪排骨取出放入到锡纸上,然后再涂上味料、蜂蜜、调和油,将完全准备好的猪排骨放置到烤箱内。

5.在烤箱内烤制约15分钟取出,注意烤箱的温度控制在200度。

6.烤好的猪排刷上味料、蜂蜜以及烤箱内再继续烤10分钟,注意烤箱的温度控制在180度。

7.取出排骨翻个面,再继续烤制10分钟,烤箱温度控制在180度。

8.再一次取出猪排骨,再刷一遍调味料、油再烤10分钟,注意烤箱温度控制在180度。

9.取出排骨,均匀的撒上葱段、辣椒段以及熟白芝麻即可食用。

用微波炉怎么烤猪扒

烤猪扒怎么烤才嫩

1.准备的猪里脊一定要是新鲜的,鸡蛋、蒜末、洋葱、黑胡椒、糖、盐、生抽等调味料要准备齐全,这样可以保证腌制出来的猪排更加入味。

2.先将猪里脊用温水清洗干净,切成均匀的小块,在腌制之前,将猪里脊放置在案板上均匀的进行敲打,这样是将猪肉纤维打断,这样可以保证腌制的时候更加入味。

3.将敲打好的猪肉放入到盆中,在盆中加入黑胡椒碎、盐、蒜末、料酒以及少量的生抽,需要将猪肉的所有部位完全的涂抹均匀,然后再加上一定量的洋葱碎,完全的腌制60分钟,这样可以保证腌制的更加入味,腌制好的猪里脊表面裹上面包糠,这样再到烤箱内烤制,不仅可以保证烤猪排的味道好,还可以保证考出来的猪扒非常的软嫩。

用微波炉怎么烤猪扒

烤猪扒的营养价值

新鲜的猪里脊营养极高,因为选择的猪里脊肉质非常细嫩,因此并不会阻碍消化,尤其是其中的优质蛋白以及氨基酸可以更好地被身体所吸收,还容易被胃肠消化。同时烤猪排还具有非常好的补肾养血以及滋阴润燥的功效,无论是男性还是女性食用都是营养价值跟好的。专家表示,平时有热病造成的燥咳、便秘的人群可以适当的吃一些猪排的。另外了解到,患有产后血虚的人群吃烤猪排,还具有可以滋润肌肤的效果。

猪里脊是我们生活中非常常见的食物,因此大家都是可以食用的,因为营养价值高,可以补充人体所需的各种营养,但是却不是所有人群都可以食用的,像患有湿热痰滞的人群就不适合多吃烤猪排了,因为这类人群吃多了烤猪排,会加重病情。另外,像肥胖以及血脂较高的人群也不适合吃过多的烤猪排,这是因为猪肉本身就含有大量的脂肪和热量,这类人群吃多了烤猪排会造成人体血脂过高,并且会家中那个肥胖的情况。

用微波炉怎么烤猪扒

烤猪排的营养价值虽高,却不适合所有的人群食用,上文中有一些不适合吃烤猪排的人群,小编已经在上文中做了详细的介绍,希望大家可以平时患有这类情况的人群需要注意,家里有烤箱的小伙伴也可以尝试着在家里制作这道美味的菜肴。

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