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泰式蚝油牛肉——强壮身体生肌

泰式蚝油牛肉——强壮身体生肌

养生食谱 / 2018-02-27 18:51:34 / guowentao123 www.pingguolv.com / 我要评论

蚝油是人们现在非常喜欢的一种调味品,相比起酱油是会更加的鲜香,用来做菜是非常的不错,可以使得普通的食材变得更加的美味,也是可以使得菜品的颜色变得更加的鲜艳,下面小编就是为大家介绍一款美味的蚝油菜肴的做法吧。

泰式蚝油牛肉---强壮身体生肌

泰式蚝油牛肉

材料

牛肉300公克,洋葱半颗,红甜椒半颗,黄甜椒半颗,片200公克,鸡蛋1颗,小苏打粉1小匙,泰式蚝油2小匙,20度米酒2小匙,黑胡椒粉少许,水2小匙,细砂糖1小匙,太白粉1小匙,沙拉油1大匙。

做法

1、我们可以将牛肉切成0.8公分宽、5公分宽的肉条状,然后放入碗内,将洋葱、红甜椒、黄甜椒切成长条,作为备用。

2、取出鸡蛋中的蛋白倒入作法1的碗内,加入小苏打粉、20度米酒、黑胡椒粉拌匀,再加入太白粉、沙拉油拌匀。

3、取一炒锅,倒入适量的沙拉油,以中火将油温烧热至140℃。放入作法1的牛肉条拌开后,炸约分钟至7分热,捞起牛肉条沥干油份备用。

4、将作法3的炒锅留下少许的油,放入姜片、作法1的洋葱炒香。

5、将泰式蚝油、细砂糖、水、作法3的牛肉块、作法1的红甜椒、黄甜椒放入作法4的炒锅中拌炒数下即成。

泰式蚝油牛肉---强壮身体生肌

功效:牛肉是很好的补充蛋白质和氨基酸,对于强身健体和促进肌肉的生长发育是非常的有帮助。洋葱和红甜椒是能够很好的开胃和增强食欲。蚝油是含有丰富的元素,能够很好的补充身体对锌的需要,男性朋友食用是能够提高精子的质量。这款菜肴食材众多搭配上蚝油,是一款不错的开胃营养佳品。

泰式蚝油牛肉---强壮身体生肌

以上就是为大家介绍的关于泰式蚝油牛肉的做法了,蚝油在我们日常生活中做一些家常菜是非常的不错选择,虽然说简单,但是却是非常的美味,所以大家一定是不要错过了,大家如果是感兴趣的话,不妨自己动手做一做。


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