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牛骨头胡萝卜汤怎么做

牛骨头胡萝卜汤怎么做

养生食谱 / 2019-09-14 03:35:25 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

牛骨头和胡萝卜搭配在一起煮成汤来喝,味道好营养价值也非常不错,牛骨头是一种比较常见的食材,它可以用各种不一样的方式来制作,给宝宝适当的做一些牛骨头胡萝卜汤来喝也非常适合,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下牛骨头胡萝卜汤怎么做。

牛骨头胡萝卜汤怎么做

牛骨头胡萝卜汤怎么做

需要准备盐,生姜,胡萝卜,洋葱以及牛骨头,首先把胡萝卜清洗干净,切成滚刀块,洋葱清洗干净以后切成圆片,再把生姜洗干净切成片状,牛骨头放到开水锅中焯烫一下,然后再把腥味去除,加入一些生姜片,去腥味的效果就可以变得更好,再准备一个土罐子,里面加入适量的水,洋葱生姜放进去大火煮开,浮末撇掉,改成小火,胡萝卜牛骨放进去熬煮一个小时到两个小时左右,能够用筷子戳穿就可以上桌吃了。

牛骨头胡萝卜汤怎么做

牛骨头胡萝卜汤的营养价值

牛骨头胡萝卜汤适当的喝一些能达到补钙作用,因为它里面的碳酸钙以及酸钙的含量非常丰富,能够补充身体所需要的钙质,适当的喝一些牛骨头胡萝卜汤还能够补充身体所需要的骨胶原,让皮肤弹性变得更好,对于疟疾,泻痢,关节炎等问题也有很好的辅助治疗作用,有这方面需求的人就可以适当的喝上一些。

喝一些红牛骨头胡萝卜汤还可以起到明目效果,里面的胡萝卜素含量丰富,可以明目补肝,出现夜盲症后用这款食疗方法来解决也非常好,适当的喝一些牛骨头胡萝卜汤还可以补充身体所需要的植物纤维,让肠道蠕动的速度变得更快,能起到通便预防癌症效果,还可以促进发育,因为维生素a的含量是非常丰富的,可以让婴幼儿成长发育速度变得更好,适当的喝一些能够让免疫功能变得更强,因为它里面含有非常丰富的胡萝卜素,进入身体以后就可以让免疫能力增加,还可以达到降低血脂,降低血糖作用,对于糖尿病患者来说是有款非常不错的食物选择。

牛骨头胡萝卜汤怎么做

宝宝可以喝牛骨头胡萝卜汤吗

宝宝到了一岁以后适当的喝一些牛骨头胡萝卜汤还是不错的,但喝完以后一定要多喝一些水,避免身体不舒服的症状出现。

牛骨头可以怎么吃

可以做牛骨头浓汤,需要准备大黑豆枸杞以及牛骨头,先把牛骨头放到水里面焯烫一下,然后再把所有的食材放到一起,加入适量的水煮开,小火慢慢炖煮30分钟,再放到锅中慢慢的熬煮,把里面的钙质给煮出来,等到汤色变成雪白,就可以加入适量的调味料调味来吃。

还可以做黑椒牛骨头,需要准备无盐奶油,黑胡椒酱,蒜头,洋葱以及牛骨头,先把牛骨头剁一下,然后再把蒜,葱切成丝,锅中加入适量的奶油烧热以后把蒜洋葱放进去翻炒,牛骨头放进去翻炒一下,加入黑胡椒酱,小火慢慢的炖煮好以后就可以吃了。

还可以制作牛骨头萝卜汤,需要准备花生油,红油,味精,精盐,生姜片,花椒,洋葱,椰菜,番茄,红萝卜以及牛骨,先把牛骨剁一下清洗干净,放进开水里面烫一下,血水去除清洗干净,放进锅中,加入适量的水,生姜,花椒慢慢的炖煮,煮到汤汁变浓以后用一些盐来调味,萝卜清洗干净,把皮去涂切成块状,番茄清洗干净切块,然后再把椰菜洗干净以后切成块状,洋葱的皮去除也切成块状,锅中加入适量的油烧热,洋葱放进去翻炒,然后再加入牛骨汤煮开,把椰菜,番茄,红萝卜放进去慢慢熬煮,再加入红油,醋,味精,精盐调味就可以吃了。

可以做牛骨头海带豆腐汤,需要准备盐,葱,豆腐,海带以及牛骨头,把它清洗干净放到锅中,加入适量的水慢慢熬煮,浮末撇掉,加一些葱段继续熬煮几个小时,然后再放到冰箱里面保存60分钟,拿出来表面的油凝固后就可以很轻易的把油除干净,然后放到火上烧开,把海带放进去,小火慢慢熬煮60分钟,加入适量的嫩豆腐继续煮上10分钟左右,加入适量的盐调味就可以吃了,可以达到好的补钙作用。

牛骨头胡萝卜汤的正确制作方法就是上面这些,里面含有的营养价值是非常丰富的,适当的吃一些可以让身体健康情况变得更好,不管是年纪大的人还是儿童适当的吃一些都非常不错,可以让不舒服的问题得到有效解决,也可以让身体体质变得更好。

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