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猪肉鸡翅根怎么做

猪肉鸡翅根怎么做

养生食谱 / 2020-01-05 06:31:23 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

鸡翅猪肉都是日常生活中经常会吃的食物,猪肉鸡翅根用不同的方式来制作味道都不一样,可以单独制作,也可以搭配在一起制作来吃,用红烧的方法就非常美味,下面就跟着苹果绿养生网来看一下猪肉鸡翅根怎么做。

猪肉鸡翅根怎么做

猪肉鸡翅根怎么做

食材全部都准备好,然后把五花肉切成片状清洗干净,锅中加入适量的水煮开,把生姜,葱,料酒放进去,然后再加入五花肉,鸡翅焯烫一下,捞出来水分沥干,锅中加入适量的油烧热,加入适量的白糖翻炒到彻底融化,然后就可以把五花肉,鸡翅根,葱,生姜片放进去翻炒变色,等到油分出来以后,干辣椒放进去,再加入一些桂皮八角以及蚝油翻炒均匀,然后加入适量的高汤,高汤盖过肉,用大火煮开以后再改成小火炖煮60分钟,等到汤汁收浓以后就可以上桌吃了。

猪肉鸡翅根怎么做

猪肉鸡翅根的营养价值

猪肉鸡翅根里面含有的蛋白质非常丰富,可以被身体很好的吸收以及利用,吃完以后能够让身体变得更加强健,它里面还含有烟酸,维生素,矿物质以及脂肪,适当的吃一些就非常不错。

把猪肉和鸡翅根搭配在一起吃可以弥补其中营养不足的地方,里面的维生素a含量也非常丰富,能够达到益气温中效果,补虚损以及填髓的效果也非常不错,当出现头晕,没有力气的症状适当的吃上一些也是非常不错的,如果男性出现了耳聋,小便次数增加等问题,也可以适当的吃一些猪肉鸡翅根,能够达到的改善作用非常明显,能够让身体变得更加健康。

猪肉鸡翅根怎么做

鸡翅根怎么处理

鸡翅根要处理干净,然后制作出来的食物味道才会更好,如果买的是冷冻鸡翅根,那么就需要使用正确的方式来解冻,想要达到快速的效果,那么就可以用水对着冲或者用微波炉来解冻,解冻以后血水去除,可以放到锅中加入适量的水煮开,然后再倒出来,用温水冲洗干净,锅中加入适量的水煮开,再加入适量的老抽,白糖,大料,葱,生姜,还可以加入一些料酒以及干辣椒,大概煮30分钟左右,收到粘稠状就可以了。

鸡翅根怎么做好吃

鸡翅根可以用各种不同的方式来制作,红烧鸡翅根就是比较常见的一种,适当的做一些红烧鸡翅根来吃,能够补充身体所需要的营养物质,先把鸡翅根洗干净,然后再放到开水中,加入葱以及生姜,煮上几分钟再捞出来,用凉水冲洗干净水分控干,锅中加入适量的油烧热,把白糖以及冰糖放进去翻炒一下,再加入鸡翅根翻炒上色,加入一些老抽以及生抽翻炒均匀,加入适量的水,再把干辣椒,桂皮,香叶,八角放进去,用大火煮开以后再改成小火慢慢炖煮半个小时,再把汁液收浓就可以吃了。

还可以做啤酒鸡翅,味道同样非常不错,先把鸡翅根清洗干净,然后再用一些啤酒,糖,盐,老抽抓取均匀腌制一下,锅中加入适量的油烧热,鸡翅根放进去煎一下,表面颜色变成焦黄色捞出来,锅中再加入适量的热油,把蒜末放进去翻炒一下,再加入盐,白糖,老抽翻炒均匀,啤酒倒进去没过鸡翅,再用中小火炖煮半个小时,然后再把汁液收浓就可以吃了。

还可以做照烧鸡翅根,先把鸡翅根清洗干净,然后再划上几刀,里面加生姜以及料酒腌制一下,锅中加入适量的油烧热,把鸡翅根放进去煎一下,再加入适量的蜂蜜,料酒,生抽搅拌均匀倒进锅中,加入适量的水,蒜放进去炖煮一会儿,水不需要放得太多,加入适量的清水,让汁液不再那么粘稠,让料汁的味道更加入味,等到汤汁变粘稠就可以出锅吃了,用一些芝麻来点缀,可以让味道变得更好。

上面介绍的就是猪肉鸡翅根的正确制作方法,猪肉鸡翅根是非常好吃的食物,适当的吃一些些可以让身体获取充足的营养物质,而且味道也非常不错,不管是孩子还是大人应该都会非常喜欢,可以让身体获取一些营养物质,让身体变得更加健康,精神状态变得更好。

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