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黄花菜怎么做好吃

黄花菜怎么做好吃

营养价值 / 2019-03-25 15:45:16 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

黄花菜是蔬菜里面的一种,多吃一些蔬菜对健康非常有好处,黄花菜很多人都是非常喜欢的,可以和排骨搭配在一起炖煮成汤来喝,还可以和其他食材搭配在一起爆炒着吃,味道都是很好的,而且营养价值也很高,下面就来和苹果绿养生网看一下黄花菜怎么做好吃。

黄花菜怎么做好吃

黄花菜怎么做好吃

黄花蛋汤,需要准备几个新鲜鸡蛋,黄花菜,清汤,葱,姜,盐,酒,黄花菜冲洗几遍,然后放到温水里面浸泡几个小时,浸泡好以后捞出来继续冲洗,水分挤干,中间切一下,大葱切丝,生姜切丝,鸡蛋里面加一些绍酒和盐搅拌均匀,炒锅烧热放油,鸡蛋放下去炒熟,锅里面留一些底油,把大葱,生姜丝放进去炒出香味,再加入黄花菜,汤盐,料酒,烧开后把浮沫撇掉,倒进汤盆当中就可以了,鸡蛋要搅打均匀,不要炒的太老。

黄花菜,准备辣椒油,糖,盐,苹果醋莴笋,黄花菜,黄花菜的花蕊去除,放到淡盐水里面浸泡半个小时,然后用开水烫一下,莴笋清洗干净切丝,用一些盐腌制几分钟,莴笋以及黄花菜水分全部沥干以后,加入苹果醋,糖,盐,按照自己的喜好加入辣椒油,搅拌均匀就可以吃了

花菜黑木耳长寿面筋,需要准备蘑菇金针菇,黑木耳,小面筋,鸡精,糖,酱油,盐,把蘑菇,黑木耳,金针菜放到油锅里面,用大火翻炒,另外准备一个锅子加油,把面筋也放进去翻炒一下,滴入酱油,加一些鸡精,盐,糖翻炒均匀,最后焖几分钟,等到汤汁收干就可以装盘吃了。

黄花菜怎么做好吃

黄花菜做汤的做法

可以做黄花菜排骨汤,准备一些排骨,黄花菜,排骨清洗一下,黄花菜放到温水里面浸泡软,如果清洗的时候有黄颜色就要多冲洗几遍,洗好以后打成结,避免在烹煮的时候煮的太软而影响到美感,然后再把排骨焯一下水,砂锅中加入适量的水,把排骨放进去,用大火煮开,再改成小火,盖上盖子煮半个小时加一些黄花菜,小火继续煮10分钟到15分钟,最后滴上一些醋,根据自己的口味加入适量的盐调味就可以吃了。

黄花菜怎么做好吃

黄花菜和什么炒好吃

黄花菜可以和鸡丁一起炒,需要准备一些鸡肉,黄花菜,小尖椒,料酒,盐,芝麻花椒醋,大蒜,生姜,胡椒粉,先浸泡黄花菜,浸泡好以后反复清洗,把黄花菜切成段状,鸡肉洗干净也切成小块状,加一些料酒,盐腌制一下,加入干淀粉抓均匀,腌制半个小时,锅里面加油,鸡肉放进去炸一下,把鸡肉捞出来,改成中火,烧到八成热,再把鸡肉放进去再炸一遍,锅中留一些底油,把花椒蒜片,姜丝炒出香味,加一些干辣椒炒香,加一些鸡肉,另外准备料酒翻炒均匀后,倒入高汤,醋,白胡椒粉以及盐,黄花菜放进去,汤汁收干的时候,撒一些小葱,白芝麻,翻炒均匀就可以出锅了。

黄花菜可以和大白菜搭配在一起炒,需要准备青椒,黄花菜,大白菜,猪肉,鸡汤,花椒,葱,盐,黄花菜浸泡一下,然后再挤干水分,猪肉切成片状,大白菜切丝,锅里加油烧热,花椒葱花爆香,猪肉放进去炒熟,然后再加入黄花菜继续翻炒,再加大白菜,青椒丝,大火翻炒均匀,最后加一些清水炖煮,就可以出锅了。

凉拌黄花菜怎么做好吃

制作凉拌黄瓜,准备红萝卜,青瓜,黄花菜,生姜,大蒜,黄花菜需要先放到清水里面浸泡30分钟,把大蒜,生姜,胡萝卜,青瓜清洗干净,胡萝卜切丝,青瓜切丝,锅里面加入适量的水煮开,再加入少量的油,放到黄花菜,放进开水中煮4分钟左右,捞出来过凉水,然后再把胡萝卜放到开水中煮三分钟,放进凉开水里面,锅里面加一些油烧热,把大蒜,生姜丝爆香,然后再把蚝油烧热,关小火加入酱油,黄花菜捞进锅中,加一些青瓜,胡萝卜快速翻炒均匀,最后加一些白醋,香芝麻油调味就可以吃了。

上面介绍的就是黄花菜怎么做好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,用以上方法来制作黄花菜,味道是非常不错的,只要你的做法是合理的,都可以自己来创新,进行合理的搭配,能够让营养价值变得更加高,吃完以后也可以让身体变得更加健康,喜欢吃黄花菜的人就可以试试上面这些方法。

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