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如何自制午餐肉

如何自制午餐肉

营养价值 / 2020-03-02 10:45:12 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

午餐肉在平时生活中大家可能都听说过,而且很多人都特别喜欢吃午餐肉,午餐肉作为一种罐装食品,吃起来是非常美味的,有清香的口感,而且富含的营养价值非常丰富,但是我们想吃的话只可以从超市中购买一些午餐肉,其实在家中也可以自制一些午餐肉来吃。

首先我们准备一些新鲜的猪肉,将它清洗干净之后剁碎,然后我们再准备一些葱蒜,还有食用盐和鸡精花椒粉一起放入碗中,搅拌均匀之后再将它放入剁好的猪肉中,将它搅拌均匀,然后我们再娶一碗,将里面放入一些碗豆粉,再打入几个鸡蛋搅拌均匀,再倒入一些清水,慢慢的搅拌,等到淀粉和鸡蛋完全稀释后之后就可以了,然后将淀粉和猪肉混合均匀,这时候我们再将肉馅放入一个干净的纱布上,将肉馅在纱布上充分的揉捏一会儿把里面的水分挤出来,然后将他又按板压成均匀的长方形状,再将它放入蒸锅上,盖上盖子用大火蒸半个小时左右的时间,当九成熟的时候,我们就可以将它取出来,然后在往上面涂抹上一层均匀的鸡蛋清液,再放入蒸锅中蒸熟之后让他切片,这样到非常美味的自助午餐肉就做好了。

我们在平时生活中,如果想要吃午餐肉的话就可以选择自制,因为自己制作的午餐肉是没有任何添加剂的,超市中购买的午餐肉一般都会添加一些防腐剂,在制作午餐肉时,我们将猪肉一定要剁碎,越碎的猪肉吃起来会口味儿越好,还有就是在自己制作过程中可以填入一些五香粉等。

以上就是小编为大家介绍的如何自制午餐肉,如果我们在平时生活中想要吃午餐肉的话,就可以选择自制,因为自己制作的午餐肉非常卫生,而且可以根据自己的口味来做调整,非常美味。

如何自制午餐肉

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