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白芝麻的做法

白芝麻的做法

营养价值 / 2020-03-09 13:12:22 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

白芝麻的做法

芝麻作为一种原产于印度地区的植物,在汉代传入中国后种植范围非常广泛,而且白芝麻的应用领域有很多,不仅仅有食疗行业,而且有一定的医用价值,而且它富含的营养价值非常丰富,吃起来味道也特别鲜美,它的做法都有哪些呢?怎么做白芝麻更好吃?

白芝麻既可以生吃也可以炒熟,炒熟之后的白芝麻使用起来是非常香的,而且营养价值丰富。首先小编来跟大家介绍一种花生芝麻酱的做法,我们准备一些新鲜的白芝麻,还有花生,将白芝麻放入锅中,用文火整他慢慢炒熟之后,然后再将花生放入烤箱中把它烤熟,把外面那一层红色的衣服用手搓掉,然后再将花生放入料理机中,将它打磨碎之后再将白芝麻放进去,均匀的打磨一分钟左右的时间,在打磨的过程中,我们可以适量的添入一些芝麻油,如果感觉非常干的话,还可以加入一些橄榄油,这时候在搅拌的过程中越磨越细腻,然后再加入一些食用盐和白糖,这时候一种非常美味的芝麻花生酱就做好了。

在平时生活中用来做饼的话,撒上一些芝麻也是非常好吃的,比如说就可以做一道核桃仁芝麻饼,准备一些核桃仁,将她在水中浸泡一段时间,然后将外面的那层皮剥掉,放入油锅中炒出香味儿之后将它捞出来,然后再将核桃仁放在擀面杖下,将它压成泥状,再准备一个鸡蛋打入碗中,然后再加入水搅拌均匀,再倒入一些面粉,把核桃仁和白芝麻,黑芝麻混合均匀之后一起倒入鸡蛋液中,然后从平底锅中倒食用油,等油加热之后把面糊放进去,当两面煎熟之后就可以拿出来使用了。

以上就是小编为大家介绍白芝麻的做法,它作为一种非常美味的食物做法有很多种,在平时生活中我们就可以自己尝试一下。

白芝麻的做法

白芝麻花生糖的做法

白芝麻在平时生活中的应用范围非常广泛,它不仅仅具有很高的食疗价值,而且还具有一定的医疗价值等,而且吃起来味道也特别鲜美,其中富含的营养价值丰富,它不仅仅可以当做调味剂来使用,做法有非常多种,今天来跟大家介绍一种白芝麻花生糖的做法。

首先我们准备一些白芝麻还有花生仁,将花生仁放入锅中,用小火叫他炒熟之后,然后再将它盛出来,用手把皮搓掉放入保鲜袋儿中,然后用一个杆子将花生均匀的捻碎,再将白芝麻放入锅中炒熟之后以备使用,然后将白芝麻和花生按照1:2的比例混合,我们在准备一个碗往里面刷入一层均匀的食用油,再往锅中放入适量的油,等油加热之后再加入一些白糖,用小火炒熟之后搅拌均匀,然后等糖完全融化之后,我们再倒入一些白醋,不停地搅拌,再将芝麻和花生放进去,均匀翻炒一段时间过后再将他捞出来放入一个刷好油的容器中,自然状态下晾凉之后切成均匀的块状就可以使用,非常美味。

在平时生活中一些白芝麻身体健康也是非常有帮助的,而且完全可以将白芝麻花生糖作为一种零食来使用,芝麻中富含的营养价值也非常丰富,它可以起到补气血的功效,而且其中所含一些蛋白质维生素和矿物质元素等,不仅仅可以补充我们身体所需要的一些营养物质,它还有很多的医疗保健功效,可以起到润肤护肤的效果,还可以提高身体免疫力。

以上就是小编为大家介绍白芝麻花生糖的做法,白芝麻花生糖作为一种非常美味的特色小吃,做起来也是很简单,在家中我们就可以自己尝试一下。

白芝麻花生糖的做法

白芝麻饼的做法

白芝麻中富含的营养价值非常丰富,尤其是其中富含的蛋白质,还有一些矿物质元素非常多,因此受到很多人喜欢,尤其是在做菜品时,喜欢将它作为调味剂放在菜品当中可以起到增味的效果,那么今天就来跟大家介绍一种白芝麻饼的做法。

首先我们往盆中放入一些面粉,然后再填入适量的温水,用温水和好面之后再往里面撒入一些酵母粉,然后再次和面放在温暖的地方进行发酵半个小时左右,等面发好之后,我们再将它分成均匀的小块儿进行揉面,等面团的表面变得光滑之后擀成圆饼形状,然后再将面饼上撒入一些芝麻,白芝麻最好经过炒熟,然后再涂抹一层辣椒油,用手均匀的再涂抹一些食用盐和花椒面,用手均匀的按压直到芝麻进入面团中,然后再撒上一些葱花,将饼卷起来之后揉成面团,再用擀面杖擀成圆饼形状,然后在往平底锅上涂食用油,将面饼放进去两面煎成金黄色之后就可以拿出来使用。

我们在平时生活中就可以选择一种白芝麻饼的吃法,将白芝麻饼代替主食来吃,比如说馒头等非常美味,而且还可以补充身体中所需要的一些营养成份,既可以提供热量,又可以提供一些白芝麻中富含的蛋白质,矿物质元素等,它还具有非常多的功效和作用,比如说可以起到补气益血的效果,而且还可以润肤护肤美容养颜等,适当的吃一些白芝麻对身体健康也是非常有帮助的,而且白芝麻饼相比较于普通的饼,吃起来更美味。

以上就是小编为大家介绍白芝麻饼的做法,白芝麻饼作为一种非常美味的食物,他的做法也并不困难,在家中我们就可以自己尝试将它作为主食来使用。

白芝麻饼的做法

白芝麻如何炒熟

白芝麻作为我们平时生活中非常熟悉的一种食物,而且它的香味怡人营养价值丰富,受到很多消费者的青睐,在做菜或者做汤是都喜欢放入一些白芝麻,但是在日常生活中吃的白芝麻大多数都是经过炒熟之后的白芝麻,炒熟之后吃起来也更香,那么白芝麻应该如何炒熟呢?

首先我们准备一袋儿生的白芝麻,然后准备一口锅将它干燥之后用大火将它加热,然后再往锅中倒入白芝麻,再转为小火慢慢的翻炒,在翻炒的过程中要不断的搅拌,防止底层的白芝麻因为受热不均匀而产生焦糊,然后翻炒成微黄色的时候就可以将盛出,这样白芝麻就抄好了,再翻炒白芝麻的过程中,一定要防止他炒糊,还有就是炒的时间不够,在炒的过程中我们要将它在锅中均匀的排开,如果炒的太久的话,香味儿就会变成苦味儿。

再次翻炒白芝麻时,等白芝麻有两三粒飞出来时,再转为中火快速翻炒几下就可以了,芝麻中富含的营养价值是非常丰富的,适当的吃一些对身体健康有帮助。比如说它其中富含的一些脂肪和蛋白质含量非常多,而且还有一些糖类和微量元素,有维生素和矿物质元素等,白芝麻作为一种味甘性平的食物有非常多的功效和作用,比如说可以起到生津通乳,抗衰老,益肝养发的效果,而且将生芝麻炒熟之后会变得更香,在做菜时就可以选择性的适当放入使菜品更有味道,尤其是对于身体虚弱的人来说,适当的吃一些白芝麻还可以起到强身健体的功效。

以上就是小编为大家介绍的白芝麻如何炒熟,白芝麻作为一种非常具有营养价值的食物,炒芝麻也是非常简单的,我们在家中就可以自己尝试一下,炒熟之后吃起来会更美味。

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