潜水作业对人体代谢的影响

在潜水作业中，由于作业者所穿戴的潜水服装使行动和作业费力，水下行动和作业因水的阻力很大使能量消耗增加。潜水作业中水温一般低于体温，是显著增加体温散发的原因，使潜水作业者的热能消耗增加。据计算，在工作量较大的作业曰，潜水员—日作业热能消耗增加，可达18828千焦。因此，对潜水作业者所供给的热量，应明显地高于其他作业。

实验证明，在11〜21个绝对大气压的氦氧条件下，补充蛋白质有利于动物耐受高压的应激代偿。外国学者，向进行1000米模拟深度氦氧潜水的潜水员，每曰供给16176千焦的饮食，其中包括蛋白质150克（占总热量的15%)。结果，对潜水员的健康保障性能良好。所以潜水作业者应提供高蛋白质饮食。

科学研究人员曾在氦氧潜水中，为潜水员提供占总热量达39%的高脂肪饮食，结果对潜水员健康的保障情况也良好。动物试验还证明，在11个绝对大气压的氦氧气体中，以增加25%的玉米油标准饲料喂养动物，纯号标准饲料的动物生长得更好。因此，潜水员的饮食应该具有高蛋白和高脂肪。

但是，高脂肪饮食可能发生高脂血症或因进食过度而引起肥胖。高脂血症对高压条件下的潜水员，身体组织中的惰性气体的脱饱和有不良影响。动物试验和潜水实践又均证明，肥胖者易发生减压病。因此，在潜水员的饮食中脂肪量应控制在合理的范围内。

潜水作业者维生素代谢的变化，已在许多实验中得到证实。例如，在氦氧深潜中，潜水员尿中维生素B1排出量减少；在9〜11个绝对大气压的高压作用下，尿中维生素C排出量减少。有维生素B6缺乏的大白鼠，在受到减压损伤时，其死亡率高于无维生素B6缺乏的大白鼠。

因此，给潜水员增加维生素Bl、维生素B6和维生素C的补充，可以增加潜水员的耐力，减少损害。增加维生素A和维生素B2供应可提高水下视力。据报道，增加各种维生素25%〜50%,能使在11个绝对大气压的氦氧中生活的大白鼠减轻生长抑制。以上实验说明，对于潜水作业者，增加各种维生素的供应是十分必要的。