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牛蒡的有关保健吃法介绍

牛蒡的有关保健吃法介绍

牛蒡 / 2017-09-10 15:32:57 / 臧志勇 www.pingguolv.com / 我要评论

牛蒡的营养价值相信是大家都比较认同的,不仅对身体健康非常有益,而且牛蒡还有很多种保健的吃法。那么牛蒡的保健吃法到底都有哪些呢?很多朋友对此可能并不是非常清楚,接下来小编将为大家做出相关的介绍,希望能给各位提供一些有效的帮助及参考。

牛蒡的有关保健吃法介绍

牛蒡猪肚汤

材料:准备一百克牛蒡丝,肥猪肚1个,豆豉葱白各适量。

做法:先将猪肚洗净,猪肚与牛蒡丝同时放入开水锅中,煮至猪肚将熟,再加入葱白、豆豉、盐调味,捞出猪肚切成片即成。

功效:牛蒡猪肚汤营养滋补,可以补脾益气,对于糖尿病有很好的改善效果。

牛蒡海带羹

材料:准备一百克牛蒡,三十克海带,十五克草决明。

做法:将牛蒡丝、海带和草决明一同放入锅内,加清水适量,煨汤熟后去草决明(牛蒡可食用)即成。

功效:服用牛蒡海带羹可以清肝化痰,对于结膜炎、高血压、肝火旺引起的面赤头痛等病症有辅助治疗效果。

牛蒡的有关保健吃法介绍

牛蒡杜仲羹

材料:准备一百克牛蒡,三只鹌鹑,三十克杜仲,六十克怀山药,十五克枸杞子,八克生姜,五颗红,精盐适量。

做法:先将洗净的鹌鹑与牛蒡、杜仲、枸杞子、去核红枣、生姜一起放入锅内,加水适量,用武火煮沸,再转用文火烧3小时,加精盐调味即可。

功效:服用牛蒡杜仲羹可以补益肝肾,强肾壮骨。比较适合中风的患者进行服用。

牛蒡蔬菜汤

材料:准备二十克干牛蒡或一百五十克鲜牛蒡,半斤白萝卜(连叶),半斤胡萝卜,三个香菇,两个蜜枣,生姜少许,可根据口味适量加盐。

做法:原料洗净后放入锅中,加水五百毫升左右,大火煮沸后,改用微火慢炖60分钟左右即可。

功效:服用牛蒡蔬菜汤可以调理脾胃,改善胃口,增强体质。对于体质虚弱贫血的人尤为适合服用本方。

牛蒡的有关保健吃法介绍

以上为大家介绍的这几道牛蒡的保健食谱,是非常具有特色的,不仅在口味上非常出众,吃起来鲜香可口,而且保健的作用非常显著,可用于改善身体出现的一些病症,大家可根据个人的口味喜好来制作这些牛蒡的食谱进行服用,相信大家肯定会喜欢的。


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