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鹿肉煲汤的营养吃法推荐

鹿肉煲汤的营养吃法推荐

营养价值 / 2017-08-27 17:04:09 / 臧志勇 www.pingguolv.com / 我要评论

鹿肉烹调而成的美味佳肴是非常繁多的,不仅美味绝伦,而且营养丰富,滋补效果极佳,尤其是用鹿肉煲成一些汤来进行服用的话,不仅能够享受到鲜美的味道,更能够有效地滋补身体,下面小编将为大家介绍一些鹿肉煲汤的营养吃法,希望各位能够喜欢。

鹿肉煲汤的营养吃法推荐

三珍汤

主料:准备一百克鹿肉,一百克海参

辅料:七十五克猴头菇

调料:十克料酒,三克盐,两克味精,三克鸡精,十克姜汁,十克葱汁

做法:

先把猴头菇洗净泡透,切片;鹿肉切片;海参切片;把海参入沸水锅中焯透捞出;在 锅内加入高汤,下入猴头蘑、鹿肉片烧开,撇去浮沫;加入海参及料酒、精盐、鸡精、葱姜汁烧开,用小火至软烂;再撇净浮沫,加味精调味即成。

功效:服用三珍汤可以补肾壮阳,益气养血。

鹿肉煲汤的营养吃法推荐

人参鹿肉汤

用料:准备半斤鹿肉,五克人参,五克黄芪,三克白术,五克芡实,五克枸杞子,三克茯苓,三克熟地黄,三克肉苁蓉,三克肉桂,三克白芍,三克益智仁,三克仙茅,三克泽泻,三克酸枣仁,三克山药,三克远志,三克当归,三克菟丝子,三克怀牛膝,三克淫羊藿,三克生姜。

做法:

将鹿肉洗净,略烫,切成小块,骨头拍破,21味中药洗净,切片,一并装入纱布袋内,扎紧袋口。鹿肉、骨头和药袋同放在砂锅内,加入清水,高出肉面,酌加适量葱、姜、食盐和胡椒粉。先用武火煮沸,再用文火煨炖,以鹿肉熟烂为度。捞去药袋,酌加味精。

功效:人参鹿肉汤可以补肾养气,美容养颜,滋补强身。适合体质虚弱,贫血的人进行食用。

鹿肉煲汤的营养吃法推荐

将鹿肉煲成以上介绍的这些汤来进行服用的话,你肯定会喜欢的,因为这些汤喝起来非常的鲜香可口,而且营养价值非常高,能够起到滋阴补阳,增强体质的功效,当然为了使做出来的汤更加的营养健康,那么所选择的鹿肉一定要新鲜优质。


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