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熟地黄的功效与作用

熟地黄的功效与作用

营养价值 / 2016-09-20 10:48:00 / 金林林 www.pingguolv.com / 我要评论
味甘、微温,归肝、肾经

功效具有滋阴补血,益精填髓的作用

禁忌人群脾胃虚弱、气滞痰多,脘腹胀满及食少便溏者忌服

适宜人群一般人群均可食用

熟地黄同样是我们生活中常见的中药材,它是由生地黄加工而成,虽然成分相同,但是在药用价值上还是有一定区别的。相比较而言,熟地黄在补血养阴,填精益髓方面的效果要更好一些。但是这也要根据用药人群的体质情况决定的。那么大家对熟地黄的相关问题又了解多少呢?

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熟地黄的营养价值

熟地黄中含有甘露醇、B一谷固醇、梓醇、豆固醇、地黄素、生物脂肪酸葡萄糖、蔗糖、精氨酸、γ一丁氨酸、维生素A等成分。

熟地黄的功效与作用

性味归经:甘,微温。归肝、肾经。

功能主治:滋阴补血,益精填髓。用于肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,内热消渴,血虚萎黄,心悸怔忡,月经不调,崩漏下血,眩晕,耳鸣,须发早白。

生地黄加黄酒拌蒸至内外色黑、油润,或直接蒸至黑润而成。

本品能够保护心脑血管、增强机体免疫功能、抗氧化、抑制血栓。

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熟地黄的做法

◆熟地烧牛肉熟地15克放入沙锅中,加水:300毫升,文火煎20分钟取汁。牛肉500克切4厘米见方块,放沙锅中加水烧开片刻捞出。油烧六成熟时用姜、蒜、小茴香爆出香味后下牛肉略炒,加料酒、白糖、酱油、盐煸炒至牛肉上色、人味后,加入药汁,烧开后改用文火炖至牛肉熟烂,汁收干,加味精、香油即成。此款取其滋阴养血之功效,适用于神经衰弱、贫血、肺结核患者。

◆熟漱狗肉汤熟地、附片各30克,陈皮j0克,花椒粒适量,放人调味布袋中。狗肉1000克,顺筋切大块,清水中捶打洗净血水后在沸水中焯10分钟捞出。沙锅内放几节猪排骨,将狗肉和调味袋、葱、姜放入,加适量水烧沸,转用文火炖至肉烂,拣去葱、姜、药袋,捞出肉块切条状,再放入沙锅,加胡椒粉、味精、盐即成。此款取其温补脾肾之功效,适用于慢性胃肠炎、结肠炎、慢性前列腺炎、前列腺肥大、老年体虚等症。

◆八宝鸡汤熟地7.5克、党参5克、茯苓5克、炒白术5克、炙甘草2.5克、白芍5克、当归7.5克、川芎3克装入纱布袋中。母鸡一只清理干净,猪肉750克,猪骨750克砸碎。将上述鸡肉、猪肉、猪骨、药袋放人锅中,加水适量烧沸,去浮沫,加葱、姜、料酒,用文火炖至熟烂,拣去葱、姜、药袋,鸡肉、猪肉捞出切块,再放人锅中,加盐、味精即成。此款取其调补气血之功效,适用于气血两虚、面色萎黄、食欲不振、四肢乏力等症。

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熟地黄的食用方法

每日12~30克。水煎服。

熟地黄的禁忌

熟地黄性质粘腻,有碍消化,凡脾胃虚弱、气滞痰多,脘腹胀满及食少便溏者忌服。而且在服用时萝卜、葱白、韭白、薤白均不可食用。

熟地黄和黄精的区别

酒黄精是用是经过炮制的黄精,是经过黄酒炮制的,行气滋阴效果好。熟地是用蜂蜜制过的,所以较湿添带甜味,功效是补血养阴,填精益髓。由此可见,酒黄精与熟地的制作方法是不同的,而且功效也有所不同的。

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酒黄精,又称炙黄精:黏液质被破坏并去掉,使其滋而不腻,补益作用增强,兼有通经络之功。腰膝酸软,须发早白,体虚消瘦,头晕耳鸣,目暗眼花,补肝肾,宜用酒制黄精。酒黄精就是采用了黄精用酒炖或者蒸的方法做出来的。酒黄精的功效和作用是非常全面和有益的,我们可以用酒黄精来起到抗氧化,抗疲劳等方面的好处。

而熟地为玄参科植物地黄的块根,又名熟地黄或伏地,经加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒,至内外色黑油润,质地柔软粘腻。切片用,或炒炭用。熟地又名熟地黄或伏地,属玄参科植物,是一种上好中药材,具有补血滋阴功效,可用于血虚萎黄,眩晕,心悸失眠,月经不调,崩漏等症,亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症,是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。

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上文中是关于熟地黄的一些相关知识介绍,大家在读完上文中介绍后,一定对熟地黄有了更深刻的认识。不过大家在食用上要认识一个问题,就是是药三分毒,在不清楚自己具体情况的前提下不要随意的用药,一定要遵循医生的建议,这样对自己身体健康来说才是最好的。


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