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野山参怎么吃

野山参怎么吃

功效与作用 / 2018-05-27 04:35:07 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论
性微温;味甘、苦;归心、脾、肺经。

功效大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。用于:体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷;心力衰竭,心原性休克。

禁忌实热证、湿热证及正气不虚者禁服。不宜与茶同服。不宜与藜芦同用。

野山参是一种生长在山中的人参,同时,野山参也是一种非常名贵的中药材,价值非常昂贵,它还被称为“棒棰”“神草”“地精”等,在所有品种的人参当中,由于野山参生长的年代久远,所以品质和药效都是非常好的。那么究竟应该如何食用野山参才能享用最好的营养呢?食用野山参时又有哪些注意事项呢?接下来让我们一起来看看吧。

野山参怎么吃

野山参是什么

野山参究竟是什么呢?我们一般认为,在播种以后,在深山当中自然生长十五年以上的人参,就可以被称为野山参。野山参的药用价值非常高,它能够去除邪气,明目安神,开心益智,还能够延年益寿,美容养颜。播种后,自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为野山参。野山参通过鸟兽来传播种子,生长在灌木、乔木和针阔叶混交的森林当中。

野山参怎么吃

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1.红枣野山参汤

做法:首先我们要准备20个红枣、9克野山参、1个鸡蛋、10克香油、海米、食用油、食用盐、香葱、香菜各适量。然后把红枣去掉核以后用水清洗干净。然后把野山参洗干净以后切成薄片备用,然后往锅中加入适量的水,用大火煮沸后放入准备好的红枣和野山参片,然后煮两个小时左右即可。

2.野山参胡桃汤

做法:首先准备3克野山参、3枚胡肉。然后把野山参和胡桃肉洗干净以后放到砂锅当中熬制煎汤,可以每天服用一次,服用一周左右的时间,效果非常好。

3.莲参粥

做法:首先准备10克野山参、15克莲子、50克粳米、适量的白糖。然后用清水把野山参洗干净以后,用刀切成薄片,用适量的清水浸泡莲子,并且去掉莲子的苦心,此时把粳米洗净。往锅中放入适量的清水后,放入莲子和粳米,用大火煮沸以后放入已经切好的野山参片,然后换成小火煮,最后可以加入适量的白糖来调味即可。

野山参怎么吃

野山参的营养价值

1.野山参能够进补元气,对于那些虚脱无力的人来说,野山参甚至能够让人“起死回生”。野山参还能够强身健体,延年益寿。而且野山参不仅仅能够滋补身体,还能够有效的预防癌症。用中医来治疗肿瘤的药房当中,都有野山参的存在。

2.野山参作为人参当中的极品,它滋补的功力是非常强的,尤其适合那些老年人和患有糖尿病的人,同样,也适合大病初愈和神经衰弱的人食用。它能够延缓衰老,还能够使头发变得乌黑油亮,也可以壮阳补肾活血通瘀。

野山参怎么吃

野山参的正确吃法

1.首先可以把野山参清洗干净后放到清水里先浸泡半个小时左右,然后放到锅中用小火熬一个小时左右,熬制出汤汁即可。等到汤汁变温以后就可以饮用了。这样食用野山参能够强力的滋补身体,非常适合大病初愈的人。

2.首先把野山参清洗干净后,用刀把野山参切成片,然后放到容器内,加入清水以后盖上盖子,把容器放到已经加了冷水的锅中。用小火蒸煮一个小时左右即可。还可以加入适量的红枣、桂圆枸杞百合冰糖等。

3.首先把野山参洗干净以后用刀切成薄片,每次准备3克左右的用量,放到准备好的保温杯里面,用沸水冲泡,这样食用不会浪费野山参,也能够很好的吸收野山参的营养价值。

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野山参的适宜人群

野山参适合产后的妇女食用,还有那些身体虚弱,容易出虚汗的人,对于那些早泄和滑精的男性来说也很适合食用。

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野山参的注意事项

我们在食用野山参的时候,首先要保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。还应该少吃不吃辛辣或者刺激性食物,可以积极参加户外的运动,放松心情。不要给自己太大的压力,学会合理减压。另外需要注意的是,野山参不是吃得越多越好,对于一个普通人来说,每天吃2-3克就可以了,对于那些大病初愈或急需调补的人,每天吃3-9克就足够了。

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如何科学保存野山参

1.新鲜的野山参需要我们冷藏起来,直接放到冰箱的冷藏层就可以了。另外,由于野山参不沾油,所以它是非常容易变质或者变烂的,在触碰人参之前一定要把双手洗干净。由于不同的野山参受到不同条件的影响它的保质期也不一样,干的野山参可以放在阴凉干燥的地方,但是要注意也不能放的太久了。

2.低温保存法对于保存野山参来说是非常不错的,首先可以把干的野山参用塑料袋装好然后放到冰箱的冷藏柜里面。这样做可以防止野山参在冰箱里面受潮,也可以防止冰箱里面食品串味。

3.如果是选择干燥保管法的话,那么可以在封闭的缸、筒、盒的底部加入适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,这样做的目的是可以是保存的环境变得干燥。然后用纸把野山参包好,然后盖上盖子封闭,这样能够防止虫蛀和霉变。

4.如果是已经生虫子的野山参,其实可以选择阳光曝晒法,首先可以敲打,先去除虫卵、虫尿及虫体,然后把野山参放到阳光下面暴晒,50℃烘烤,以杀死虫卵和虫体。

5.对于已经变得很干的野山参,可以选择常规保存法。只需要用塑料袋把野山参装起来,隔绝空气,放到阴凉的地方就可以了。

野山参怎么吃

一定要正确的食用野山参才能够发挥它的功效,才不会白白浪费这味珍贵的药材~千万不能够盲目大补,甚至会适得其反,得不到想要的结果。

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