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小蓟的功效与作用

小蓟的功效与作用

营养价值 / 2016-10-30 08:59:00 / 金林林 www.pingguolv.com / 我要评论

功效具有凉血止血,清热消肿的功效

禁忌人群脾胃虚寒而无瘀滞者忌服小蓟

适宜人群一般人群均可食用

小蓟是一种中医上很常见的中药材,不过小蓟这个名字大家可能并不熟悉,如果说到刺儿菜大家就会很熟悉了,这是一种各地常见的植物,可以用药也可以食用,可以有效的起到止血凉血、对于呕吐、消热等方面有着很好的效果,不过大家对小蓟的食用上都知道哪些吗?下面小编就为大家详细介绍一下。

小蓟的营养价值

小蓟每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克,脂肪1.1克,碳水化合物5克,216毫克,93毫克,10.2毫克,胡萝卜素7.35毫克,维生素B20.39毫克,维生素C47毫克。

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小蓟的功效与作用

小蓟的功效与作用是凉血止血,清热消肿,治咳血,吐血,血痢,痈疽肿毒,外伤出血,小蓟的功效与作用及食用方法有小蓟锅巴茶,小蓟根酒,小蓟速溶饮,脾胃虚寒而无瘀滞者忌服小蓟。

小蓟为菊科植物刺儿菜的全草或根,小蓟有凉血止血;清热消肿的功效,小蓟主治咳血;吐血;衄血;尿血;血淋;便血;血痢;崩中漏下;外伤出血;痈疽肿毒。

1、大、小蓟皆能破血,但大蓟兼疗痈肿,而小蓟专主血,不能消肿也。《唐本草》

2、小蓟生捣根绞汁服,以止吐血、衄血、下血。《本草图经》

3、小蓟力微,只可退热,不似大蓟能补养下气。《日华子本草》

4、小蓟破宿血,止新血,暴下血,血痢('痢'一作'崩'),金疮出血,呕吐等,绞取汁温服;作煎和糖,合金疮及蜘蛛蛇蝎毒,服之亦佳。《本草拾遗》

5、小蓟治一切极痛下疳:鲜小蓟、鲜地骨皮各五两。煎浓汁浸之,不三四日即愈。(《医学广笔记》)

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小蓟的做法

小蓟焖田螺

原料:田螺750克,鲜小蓟50克,30克,花生油花椒料酒酱油、盐、味精各适量。

做法:将小蓟洗净切细,姜去皮切丝,备用。将田螺放在碱水中洗一下,然后用盐水腌10分钟.使其吐去黏沫,再用清水冲洗干净。用刀背砸去田螺顶尖。锅内放适量植物油烧热,放花椒炸出香味后加入小蓟、姜丝、料酒、酱油、盐煸炒一下,加上适量水,然后用小火焖15分钟,出锅前加适量味精即可。

功效:本品具有凉血止血的功效,适宜外伤流血、少腹疼痛满急、苔黄、舌红等症。

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小蓟的食用方法

小蓟用法用量:内服:煎汤,5-10g;鲜品可用30-60g,或捣汁。外用:适量,捣敷。

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小蓟的食用禁忌

1、脾胃虚寒而无瘀滞者忌服小蓟。

2、小蓟忌犯铁器。《品汇精要》

3、小蓟不利于胃弱泄泻及血虚极、脾胃弱不思饮食之证。《本草经疏》

4、小蓟不利于气虚。《本草汇言》

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小蓟和大蓟的区别

大蓟又名虎蓟、马蓟,华南称老虎俐、山萝卜,华东称千针草、野红花,福建称猪母刺、鸡姆刺,四川称土红花等。大蓟为菊科多年生宿根草本植物;根簇生,为长纺锤形;茎高50-100厘米,有纵条纹,密披白软毛;叶互生,根生叶倒卵状长椭圆形,长15-30厘米,羽状深裂,裂片5-6对,先端尖,边缘具不等长浅裂和针刺,基部渐狭,形成两侧有翼的扁叶柄,茎生叶较小,基部抱茎,下表面密被白绵毛;花两性,头状花序单生于枝端,全为筒状花冠,紫红色。

小蓟又名猫蓟、刺蓟菜、刺儿菜、刺蓟、刺角菜等。小蓟为菊科多年生草本植物,无纺锤状块根,根细长;茎直立,高25-60厘米,绿而带紫,被白色绵柔毛;叶互生,长椭圆状披针形,长7-11厘米,宽1-3厘米,先端短尖,叶全缘或疏齿裂,其裂程度远比大蓟为浅,每齿具金黄色小针刺,亦不及大蓟的刺长,其叶两面均有白色绵柔毛;头状花序顶生,花单性,雌雄异株,与大蓟有别。

大蓟与小蓟均有凉血止血之功,可治疗血热妄行所致的出血病证,两者又都具消散痈肿作用,可治疗热毒疮痈。然而大蓟散瘀消肿力佳,小蓟则擅治血淋、尿血诸证。正如《本草便读》所载:“大蓟则散力较优,消痈则功能较胜;小蓟功专破血通淋。”《新修本草》曰:“大小蓟叶虽相似,功力有殊。大蓟生山谷,根疗痈肿,小蓟生平泽,不能削肿,而俱能破血。”

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上文各种小编已经为大家详细介绍了关于小蓟的食用介绍,希望大家可以根据自己的实际情况进行适量的食用。不过在用药上我们都知道“是药三分毒”的问题,不过小蓟是属于药物的,因此大家在用药上一定要特别的注意,不要因为错误的食用,给身体带来不必要的伤害。


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