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发霉的鱿鱼干可以吃吗

发霉的鱿鱼干可以吃吗

营养价值 / 2019-07-23 17:14:36 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

针对现在的年轻人来说,他们普遍都很喜欢参加聚会,在聚会时喝酒也是必须,喝酒搭配的小吃,肯定要数鱿鱼干是最为美味的,搭配啤酒再好不过。然而,鱿鱼干也有一定的食用期限,超过时间段,便会坏掉。那么发霉的鱿鱼干可以吃吗?怎么制作鱿鱼干?

发霉的鱿鱼干可以吃吗

在食用鱿鱼干的时候,一般情况下,如果发现它已经倒霉了,那么千万不能够食用。毕竟发霉的鱿鱼干,如果食用的话,那么可能会引发腹泻或者中毒等现象,最后伤害的自然而然也是自己的身体,对自己是百害而无一利的,因此大多数情况下,发霉的鱿鱼干最好不要品尝,一定要立马扔掉,最好也不要去碰它。

发霉的鱿鱼干可以吃吗

那么怎么制作鱿鱼干呢?

首先,在制作鱿鱼干时,便需要先准备好鱿鱼。挑选鱿鱼的时候,这里建议大家可以挑选一些新鲜的鱿鱼,毕竟新鲜鱿鱼制作鱿鱼干的时候,口感会更佳。再者,将买回来的鱿鱼清洗干净,然后将新鲜的鱿鱼切成一条一条的,尽量不要切成块,否则会影响到它的食用口感,这一点大家也可以注意一下。

然后,将鱿鱼给切好弄干净以后,需要将鱿鱼进行一个腌制。这里也推荐大家,在腌制的时候,可以将鱿鱼放在一个容器里面,再倒进去一定量的食用盐,然后再进行搅拌,一定要均匀的将它们搅拌开来,然后将它放置两个小时以上的时间,让它腌制入味,也可以将其放进冰箱里面,进行腌制,效果会更佳。

最后,将腌制好的鱿鱼干拿出来,这时候便需要挑选一个有阳光的日子,进行晒干。将鱿鱼干拿出来,然后均匀的铺在地上,这时需要用一些纸巾作为垫底,弄好了以后,再把鱿鱼干放上去。然后再让它进行暴晒,一般情况下,只需要晒个两天左右的时间,鱿鱼干的水分便可以尽数去除,这时候只需要收好,装在容器里面便能够食用了。

发霉的鱿鱼干可以吃吗

总而言之,发霉的鱿鱼干千万是不能够品尝的,大家也不要去挑战自己的身体,吃了发霉的鱿鱼干,对自己没有任何好处。而且自己制作的鱿鱼干,食用时也更佳干净卫生,因此大家赶快学起来吧。


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