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怎么做洋芋饭

怎么做洋芋饭

营养价值 / 2020-06-30 23:30:34 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

洋芋吃起来是非常的香的,在平时的餐桌上面也是可以经常见到的,洋芋的营养价值和功效也是非常丰富的,洋芋也是我们减肥非常不错的食物选择,大家可以多吃一些的,关于洋芋的做法,今天就是为大家介绍关于洋芋饭的做法,一起跟着苹果绿养生网来看看吧。

怎么做洋芋饭

怎么做洋芋饭

用料

主料:大米1碗、土豆2个

调料:食盐1小勺、植物油半汤勺

做法

1、我们将大米洗干净了,然后用水浸泡30分钟,将洋芋去皮之后切成1厘米的小丁,用清水将表面的淀粉洗去。

2、然后就是将水分沥干了,在锅里面倒入油,将洋芋丁放入翻炒,加入少量的盐,然后均匀的铺在锅底上。

3、然后就是将泡好的米放入,倒入开水,将米都没过了,然后用中火焖3分钟,再用小火焖10分钟,然后就是继续焖8分钟,关火之后,再焖3分钟左右就是可以了。

怎么做洋芋饭

洋芋饭的营养价值

1、和中养胃健脾利湿:洋芋里面是含有非常丰富的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等,能够很好的促进我们的消化功能。

2、宽肠通便:洋芋里面是含有非常丰富的膳食纤维,能够很好的帮助宽肠通便,很好的将身体里面的排泄物和毒素排出,避免便秘,对于预防肠道疾病也是有一定的作用。

3、降糖降脂、美容养颜:我们食用洋芋能够给我们的身体提供黏液蛋白,这种物质对身体有特殊的保护作用,能够很好的促进消化道、呼吸道、关节炎等,预防我们心血管系统沉积脂肪,让我们的血管可以更加的有弹性,在一定程度上可以预防动脉粥样硬化,而且洋芋是一种性的蔬菜,我们食用能够帮助平衡身体酸碱平衡,所以是有一定的美容和抗衰老的作用的。

4、补充营养、利水消肿:我们食用洋芋是可以补充身体维生素、等微量元素,而且是非常容易消化的,洋芋里面含有的钾元素能够取代身体里面的元素,可以将钠排出身体外,对于高血压和肾炎水肿患者来说是非常不错的食物了。

怎么做洋芋饭

洋芋饭制作的窍门和配方

原料: 大米, 土豆(也就是洋芋), 青椒或者新鲜的豌豆或毛豆, 广式腊肠(甜味)、

步骤1:我们首先是将大米淘洗干净了,水一定是要少放一些的,这样煮出来的米饭是不会太软的。

步骤2:我们在蒸米饭的时候,一定是将洋芋切成丁,然后就是将所有的材料都切好了,在锅里面倒入比平时炒菜多两三倍的油,将洋芋放入炒一会,炒到表面有一些焦黄就是可以了,放在一边备用。

步骤3:然后就是利用剩下的油,炒其他的食材了,但是一定要注意要比平时炒菜油多,这样做出来才是会更加的美味的,等到油热了之后,就是将豆子、青椒、腊肠都放入,炒熟了,再将炒好的土豆放入,放入适量的盐,一定是不要再放入酱油、鸡精了,如果喜欢辣的话,可以放入一些辣椒的。

步骤4:将米饭蒸好之后,就是将炒好的材料都倒到锅里面,,和米饭一起搅拌均匀了,然后再蒸,蒸到电饭锅自己跳掉 ,然后再焖一会,就可以了。

电饭锅怎么做洋芋饭

1、我们将洋芋去掉皮,切成块,然后将米饭盛出来,将电饭锅洗干净了。

2、在锅里面倒入适量的油,大家是可以稍微多放入一些的,然后就是将洋芋块放入,同时放入适量的盐,等到洋芋稍微变成焦黄色,就可以了。

3、然后就是将已经炒好的洋芋块放到电饭煲里面。

4、然后在里面倒入适量的水烧开了,大家一定是不要放入太多的水,否则就是会太稀了,这样是不会好吃的。

5、然后就是将剩饭尽可能的弄得细碎一些,铺在洋芋上面,将洋芋块用饭盖住了。

6、然后就是将已经烧开的水,沿着锅边倒入一圈。

7、接着就像平时煮饭一样,按下煮饭键就可以了,等到煮好之后,跳到保温的时候,就是制作完成了,就可以取出来食用享受这款美味的食物了。

看了上面的介绍,相信大家也是很好的知道了洋芋饭的简单做法了,我们在平时的生活中吃一些洋芋对身体健康是非常的有帮助的,所以大家在平时有时间的话,就是可以选择搭配制作一些,加入一些自己喜欢的食材,一定是会让大家回味无穷的。

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