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吃墨鱼减肥吗

吃墨鱼减肥吗

营养价值 / 2019-06-05 10:32:13 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

墨鱼在海鲜中是很受欢迎的,因为它的口感很好,而且还会使得人很有食欲感,不过,饮食会使得人很容易长胖,那么在减肥期间,是否还能食用墨鱼呢?而且墨鱼又是否能帮助身体减肥呢?下面一起来看看。

吃墨鱼减肥吗

吃墨鱼减肥吗

吃墨鱼是可以帮助身体减肥的。

当我们处于减肥期间的时候,可以食用墨鱼,在减肥的时候,我们对于饮食的控制是非常严格的,但是机体的营养物质摄入是必需要保证的,而墨鱼中的营养物质很丰富,而且热量也是不高的,所以就不会影响到减肥。墨鱼中富含蛋白质、维生素、、核黄素等等物质,而脂肪含量只有0.7克左右而已。由此可见墨鱼属于高蛋白食物,滋补价值很高。

墨鱼的做法

墨鱼排骨汤

1、首先将墨鱼干清洗干净,再将它放入清水中浸泡,需要浸泡一夜一直到变软化了。

2、随后就需要将排骨的血水洗净,再将它放入清水中浸泡半个小时,等时间到了之后将它放入流水中进行冲洗干净。

3、等墨鱼泡发好之后,就可以将墨鱼的内脏、薄膜一一去除,随后再将它的骨头去除切成条状备用。

4、当墨鱼切成条状之后,就可以将它放入开水中进行焯烫,随后将之沥干。

5、这时就可以将排骨、墨鱼、生姜一一放入锅中,并加入适量的清水,还有刚才处理的墨鱼骨

6、用大火开始煮,等煮沸之后转小火炖,等待一个半小时之后加入适量的食盐、胡椒粉,接着煮20分钟就可以食用了。

吃墨鱼减肥吗

墨鱼怎么买

1、新鲜墨鱼:我们在购买鲜墨鱼的时候,可以用手直接去触碰墨鱼,它身上的膜若是很紧实,并且还富有弹性,同时扯一下墨鱼头,也是紧密连接在一起的话,这样的墨鱼就相对来说比较新鲜了。

2、墨鱼干:品质上乘的墨鱼干,它是比较柔软,体形又相对完整,墨鱼的肉是很肥的。若是墨鱼比较干硬的话,就说明这种墨鱼存放的时间较长了。同时还要观察它的色泽,优质的墨鱼的颜色是呈现出微透红色,没有任何霉点,我们在市场看见的很多纯白色鱼干,这种颜色并不是自然色,这是厂家为了防腐进行的再次处理,对于身体的健康有一定的伤害。

吃墨鱼减肥吗

从上文可以知晓,在减肥期间是可以吃墨鱼的,因为墨鱼本身的热量是低的,所以在减肥的时候也是不用担心会长胖的。

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