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芋头怎么煮

芋头怎么煮

营养价值 / 2019-05-29 10:30:17 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

芋头是大家很熟悉的一种食物,吃起来的味道非常好,而且作为一种美味的薯类食物,芋头吃起来的味道不错的同时,对我们人体健康也有一定好处,所以说芋头还是值得推荐给大家的,但是要说具体芋头应该如何煮着吃好大家不清楚,一起跟着苹果绿养生网来看看具体的芋头吃法。

芋头怎么煮

芋头怎么煮

吃芋头的时候需要注意方法,首先芋头扣肉是不错的一个吃法,需要我们准备好五花肉400克、芋头(精选荔浦芋头)400克、八角2个、大蒜2瓣、酱油3大匙、酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙、水淀粉1/2大匙。我们把五花肉先整块的煮熟,取出之后用调味料腌制10分钟,让外皮能够均匀的蘸上酱油,然后放入到热油中,炸到上色的时候就可以捞出,然后泡冷水。之后我们把芋头去皮、切成厚片,然后用油炸过捞出,五花肉切成和芋头一样的厚片,然后用热油炸,再一片肉、一片芋头的排列好,然后放入蒸碗中,淋上调匀的调味料之后,再放入1/2杯的清水以及八角、大蒜就可以了。之后放入锅中,用大火蒸上40分钟,取出的时候我们把汤汁倒入锅中,再选择把八角、大蒜拣除好,放入盘中之后,汤汁用水淀粉勾,然后淋回肉面上就可以了。

芋头怎么煮

芋头煮多久能熟

芋头煮着吃是不错的选择,而且煮芋头的时候,水是要没过芋头的,盖上盖子之后,大火烧开,然后再煮15-20分钟。之后我们可以拿筷子捅一下,如果发现芋头熟了,这时候就很容易可以捅穿。如果想让芋头蒸的更烂,我们可选择多放点水,焖一会之后,用锅蒸好,大芋头是需要蒸20分钟,对于小芋头来说,一般是需要蒸15分钟左右的。如果我们采用一般的锅来蒸,时间也可以更长一些。而且煮着吃芋头的时候,是需要根据我们自己的口味进行的,我们完全可以根据每个人的口味选择芋头的煮法,一般来说我们选择蒸上15分钟左右就可以了。对于宝宝来说,吃芋头的时候,需要蒸30分钟就可以了,我们如果想要蒸的烂些,可以选择多焖一会,这样吃起来的口感更好。

芋头怎么煮

大芋头的做法蒸还是煮

大家对大芋头是比较熟悉的,吃的时候也需要注意方法,首先大芋头是可以蒸着吃的,也是可以煮着吃的,但是都必须要彻底的蒸熟或者是煮熟之后再吃。而且芋头是蔬菜也是一种粮食,食用的方法是非常多的,煮、蒸、烤、烧都是可以的,这些吃法都是属于非常不错的选择,吃芋头的味道以及口感都很不错。而且我们把芋头煮熟或者是蒸熟之后,蘸糖吃就可以了,芋头生食是会有小毒存在的,而且熟食也是不能过多,过多的食用容易引起闷气的问题,还容易导致我们出现胃肠积滞的情况,这些都是不利于我们健康的。

煮芋头的营养价值

煮芋头的营养价值还是很丰富的,因为在芋头中,是含有一种黏液蛋白的存在,在被我们人体吸收之后,是可以产生免疫球蛋白的,这样的物质是可以帮助我们大大的提高机体的抵抗力。还可以作为防治癌瘤的一个非常常用的药膳主食。对于经常吃高脂肪的食物的人来说,选择食用芋头是一个非常好的选择。

而且对芋头来说,其中是含有大量的蛋白质,还有等维生素的存在,再加上其中的胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种营养成分的存在,这些成分是可以帮助我们增加活力的,还可以帮助我们中和掉肉类所带来的脂肪。而且其中芋头的含氟量是比较高的,还有洁齿防龋、保护牙齿的作用存在,所以说我们选择经常吃些煮芋头,能够对我们健康有好处,还可以帮助我们有效的预防疾病产生,所以说在平时经常的吃些煮芋头很不错,是我们健康养生的时候很适合的一种美味食物,因此如果有条件的话,我们选择吃些煮芋头对健康会有好处。

上面给大家介绍了芋头的具体吃法,能够发现芋头吃起来的味道不错,对我们健康也有一定好处,所以说是值得推荐给大家的,而且我们吃芋头对健康也有帮助,所以说芋头还是值得推荐给大家的,在平时经常吃芋头对我们健康养生有帮助。

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