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可可豆怎么做巧克力

可可豆怎么做巧克力

营养价值 / 2019-08-26 18:00:11 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

巧克力是用可可豆制作而成的,巧克力里面也含有一定的营养物质,适当的吃一些养生保健功效就非常不错,巧克力一次性肯定不能吃的太多,下面就跟着苹果绿养生网来看一下可可豆怎么做巧克力,想要了解的人就一起来看看。

可可豆怎么做巧克力

可可豆怎么做巧克力

需要准备一些可可豆,准备牛奶,砂糖,可可脂,准备一个蒸锅,里面加入适量的水烧热,把碗放到蒸格上面,砂糖以及可可脂以及用可可豆碾成的粉放进去,不断的搅拌均匀搅成糊,然后再加入适量的牛奶搅拌均匀,等到再次变粘稠状以后,把它冷却好放进冰箱冷藏室里面10分钟左右拿出来,再次加热融化,添加一些自己喜欢的香料,倒进模具当中,让它自然冷却,巧克力就制作好了。

可可豆怎么做巧克力

可可豆的营养价值

可可豆里面含有的营养物质还是非常丰富的,适当的吃一些能够让蛋白质消化速度变得更快,让胃液分泌得到刺激,能够让营养性腹泻问题得到有效解决,有效辅助治疗血管性疾病,高血压糖尿病以及心脏疾病。

可可豆里面含有元素,质,元素,元素,维生素b2,可以起到解除毒素,清热作用,让血液循环的速度加快,瘦身的效果就可以变得更好,吃一些可可豆还能起到健胃作用,肥胖人群适当的吃一些也是非常适合的。

可可豆怎么做巧克力

可可豆怎么吃

可以制作可可豆饼干,需要准备低粉,鸡蛋液,黄油,可可豆,香草精,细砂糖,黄油放到室温底下软化后搅拌均匀,加一些稀砂糖再次搅拌,蛋液分几次加入进去进行搅打,一直搅到没有水油分离的状态,低筋面粉过筛倒进去,滴上香草精,然后再把它揉成面团,可可豆倒进去,保鲜膜包好以后制作成自己喜欢的形状,再切成片状,放进烤箱里面烘烤好以后就可以吃了,味道非常不错。

巧克力怎么做好吃

可以制作牛奶巧克力布丁,需要准备糖,吉利丁片,巧克力,牛奶,先把牛奶倒进一个容器当中,再把白砂糖放进去加热到白砂糖彻底溶解,吉利丁片放到一个容器中,加入适量的水浸泡软,再把泡好的吉利丁片倒进牛奶里面搅拌融化,再准备模具,把搅拌好的牛奶液倒进去,放到冰箱里面冷藏,剩下的牛奶和巧克力油混合加热以后搅拌融化,吉利丁片放进去也彻底融化,把已经制作好的牛奶味道的布丁拿出来,把巧克力倒进去,继续冷藏到凝固的状态就可以了,味道好,相信很多人都喜欢吃。

还可以制作巧克力冰激凌,需要准备淡奶油,全脂牛奶,蛋黄,细砂糖以及巧克力,首先准备一个容器,把蛋黄倒进去搅拌均匀以后添加一些细砂糖,再倒入牛奶继续搅拌,巧克力放进去用小火慢慢的煮,一边煮一边搅拌,一直到浓稠的状态就可以把火关掉,放到一边晾凉,淡奶油倒进盆里面,用打蛋器搅打搅打好以后就把巧克力蛋奶浆放进去,再用打蛋器搅拌均匀,放进保鲜盒里面,盖子盖上放到冰箱冷冻室里面,大概每一个小时左右拿出来打一下,然后再放进去,这个步骤大概需要重复进行三次到4次左右,冰激凌的口感会比较不错。

还可以制作巧克力爆米花,需要准备色拉油,黄油,白糖,专用的爆米花玉米以及巧克力,先准备一个平底锅,里面需要加色拉油,玉米倒进去,等到有一两颗玉米爆开后,就把盖子盖上不断的晃动,这样受热就会均匀,其他的玉米也会不断的炸开,做好以后备用,准备一个锅,里面加入一些糖和水熬到蛋黄色,把巧克力放进去快速搅拌融化,添加一些黄油搅拌均匀,制作好的爆米花放进去不断的搅拌,这样巧克力的液体就能均匀的裹在爆米花上,做完以后需要尽快吃完。

上面介绍的就是可可豆做巧克力的方法,可可豆可以制作各种不一样的食物,巧克力也可以制作成各种美味食物来吃,可以根据自己的喜好来挑选,根据以上的步骤来做就可以品尝到美味的食物,而且适当的吃一些巧克力,能够给身体健康方面带来一定的好处。

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