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烤虾怎么腌制好吃

烤虾怎么腌制好吃

营养价值 / 2020-05-19 03:54:26 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

海鲜是日常生活中非常受欢迎的食物了,海鲜吃起来是非常的鲜美的,其中最为常见的就是了,这是最为普遍的海鲜食物的,虾的做法比较简单,我们可以家里面制作很好的制作出来了,烤虾也是非常不错的做法,一起跟着苹果绿养生网来了解了解具体的制作方法吧。

烤虾怎么腌制好吃

烤虾怎么腌制好吃

准备材料:大虾6只,米粉100g,香葱1根,大蒜2瓣,酱油1汤匙(15ml),糖、黄酒、葱、、蒜、小米椒香菜鸡精、陈、味素、花椒水、五香粉、盐1/2茶匙(3g),生菜孜然粉,竹签6支。

1、首先就是将大虾的壳去掉了,将背上的沙线去掉,洗干净了,然后用消毒毛巾将水分擦干了。

2、将虾须剪掉了,放到盘里面,然后就是倒入3茶匙黄酒、适量椒盐、再将五香粉、盐、花椒水、糖、味素、黄酒、陈醋、葱、鸡精、小米椒、姜、香菜、蒜放入腌制2个小时。

3、我们将腌制好的虾用竹签串起来,大家在串的时候要注意不要串到手了,要小心。

4、大家如果是喜欢孜然粉的话,就是可以将串好的大虾铺在盘子里面,然后就是将小香葱、橄榄油和孜然粉放入搅拌均匀了。

5、将烤箱预热到180度,然后将大虾腌制好之后就放到烤盘上面,烤盘上面一定放上锡纸,烤8分钟左右就可以了,然后在上面撒上一层黄油,然后撒上一些葱花,放到烤箱里面烤2分钟就可以了。

6、烤好之后就将大虾放到盘子里面,享用了。

烤虾怎么腌制好吃

虾怎么做好吃

食材:虾子1000g、姜10g、蒜10g、桂皮5g、干辣椒10g

步骤

1、将虾用开水烫死了,然后就是用牙刷将虾刷洗干净了。

2、将姜蒜、桂皮、干辣椒洗干净了,备用。

3、然后在锅里面倒入适量的食用油,再放入一些花椒。

4、将姜蒜、干辣椒、桂皮切好了,放入。

5、放入适量的豆瓣酱,将虾放入。

6、稍微翻炒一会就是倒入适量的蚝油

7、再 倒入适量的食用盐和水,焖一会,这样是可以让虾入味的。

8、最后就是起锅了,这样就是将美味的食物制作完成了。

烤虾怎么腌制好吃

油炸大虾怎么腌制

做法一

1、我们首先就是将青虾买回来,先洗干净了,将虾须去掉了,将虾头上面的硬壳都去掉了,不去掉的话,就是炸好了吃起来也是会扎嘴的,将虾尾上面的虾线去掉了,可以用牙签帮助挑出来。

2、然后就是将虾放到碗里面,在里面将生姜片、料酒、葱段放入,倒入一些生抽和食用盐腌制一会。

3、将虾腌制20分钟之后,就再撒上一些淀粉或者面粉,放入,抓均匀了,这样就是让大虾的表面沾上一层薄薄的面。

4、我们在锅里面倒入适量的油,烧热了,将大虾放入,一定要多翻动几次,避免糊了,这样是可以让大虾受热更加的均匀,将两面炸到金黄,而且带有一些红颜色的时候,就说明炸好了。

做法二

方法

1、首先就是将大虾清洗干净了,然后用牙签将虾线挑出来,备用。

2、将大虾和适量的食用盐、酱油一起抓均匀了,腌制半个小时,然后就在放入适量的面粉,用手抓均匀了。

3、然后在锅里面倒入半锅油,将油烧热到滋滋响,就将大虾都放到锅里面进行炸。

4、炸好之后,就将大虾捞出来,然后就是挤上一些番茄酱,就可以食用了。

虾酱怎么做好吃

虾酱炒鸡蛋:

主料:选用颜色紫红没有杂鱼的上品虾酱2汤匙。

付料:大葱2颗歇刀切成寸段、鸡蛋4个

调料:花椒油。味精

制作方法:

1、我们首先就是将鸡蛋打均匀了,然后在里面放入少量的虾酱和水,搅拌均匀了,备用。

2、然后就是将锅里面的油烧热了,放入葱爆香了,再将虾酱和鸡蛋放入炒熟了。

3、将大葱放入,再倒入花椒油和味精,就可以了。

火腿鸡蛋蒸虾酱:

配料:火腿丁,葱末

制作方法:我们先将鸡蛋打散了,将将火腿丁放入,然后就是放入葱末搅拌均匀了,在将保鲜膜敷上,在蒸笼上面蒸10分钟就可以了。

看了上面的介绍,相信大家也是知道怎么制作了,虾吃起来脆脆的,而且很是滋补身体,而且老少皆宜的。但是大家要注意如果对海鲜过敏或者身体有一些不适的话,就是要注意不要食用了,上面的几种做法大家也是可以很好的尝试尝试的。

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