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香菜可以和豆腐一起吃吗

香菜可以和豆腐一起吃吗

营养价值 / 2019-01-04 11:54:17 / 于玥 www.pingguolv.com / 我要评论

香菜是比较常见的一种蔬菜,日常中被拿来当做调味材料使用,具有很高的营养价值。都是是公认的高食材,含有丰富的蛋白质、维生素及一些矿物质元素,是人们比较常吃的一种保健食品。那么这两种食材可以搭配一起食用吗?跟着本文一起来看看香菜能不能和豆腐一起吃。

香菜可以和豆腐一起吃吗

香菜可以和豆腐一起吃吗

香菜是可以和豆腐一起食用的,而且香菜有特殊的香味,和豆腐一起食用能有效的改善口感,起到提鲜的效果。另外香菜含有比较丰富的维生素,能补充多种营养物质,两者结合食用能起到滋补、保健的功效。

香菜能和豆腐一起吃吗

香菜和豆腐一起怎么吃

1、香菜炒豆腐:首先将豆腐清洗干净后切成片状待用;香菜清洗干净后切成段状待用;油锅烧热后将豆腐加入煎制两面金黄后装盘切成均匀的条状待用;另起油锅将香菜段加入翻炒,依次加入适量的葱蒜,倒入适量的生抽翻炒均匀;将煎制好的豆腐加入继续翻炒两分钟,然后依次加入适量的食盐、味精等翻炒均匀后便可出锅食用。

2、香菜豆腐汤:首先将豆腐加入到盐水中浸泡然后切成丁状待用;将淀粉加入适量的水制作成水淀粉勾用;将锅中加入适量的清水,并倒入浓汤宝等大火煮开后将豆腐丁加入继续大火煮开;接着向锅中加入适量的香菜段、白胡椒粉、食盐等,然后将水淀粉倒入继续大火煮开后便可关火食用。

香菜和豆腐一起怎么吃

以上就是本文针对香菜能不能和豆腐一起吃进行的分析,通过本文可以得出香菜和豆腐一起食用没有问题。香椿性温味辛,如果吃多了可能会损耗精气神,严重的可能会导致身体不适。豆腐虽然蛋白质含量很高,但是如果吃的过多会阻碍一些元素的吸收,引起消化不良的现象。所以豆腐和香菜一起吃的时候要注意量的进食,如果吃过多很容易造成肠胃不适。建议豆腐的用量在1-2块左右,香菜的用量在10-15g左右最佳。


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