当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 营养价值 >
羽衣甘蓝菜怎么做好吃

羽衣甘蓝菜怎么做好吃

营养价值 / 2019-07-10 09:03:19 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

羽衣甘蓝菜是蔬菜里面的一种,里面所含有的营养物质丰富,又有各种不一样的制作方法,它里面不含有胆固醇,卡路里含量很低,又含有非常丰富的膳食纤维,下面就来和苹果绿养生网看一下羽衣甘蓝菜怎么做好吃。

羽衣甘蓝菜怎么做好吃

羽衣甘蓝菜怎么做好吃

可以做糖醋羽衣甘蓝菜,需要准备鸡精酱油,糖醋,橄榄菜,先把菜清洗干净撕成块状,一定要用手撕,这样口感才能变得更好,再把调味料准备好,锅中加入适量的油烧热,把羽衣甘蓝菜放进去爆炒,加入适量的水,然后再把调味汁倒进去翻炒均匀就可以出锅吃了。

还可以做凉拌羽衣甘蓝,需要准备香油,白醋,盐,黄瓜以及羽衣甘蓝,先把羽衣甘蓝外面干的皮去除,清洗干净切成丝,黄瓜的皮去除清洗干净刨成丝,羽衣甘蓝里面添加适量的盐腌制5分钟,再把汤汁过滤,把甘蓝丝,黄瓜丝倒进大盆子里面,加入适量的香油,白醋搅拌均匀以后就可以装盘了。

还可以制作羽衣甘蓝拌青椒丝,需要准备虾皮麻油,醋,酱油,味精,盐,大葱,白皮,大蒜,羽衣甘蓝,青椒,先把大蒜的皮剥掉剁成碎末,大葱根部去除洗干净切丝,把甘蓝青椒洗干净切丝装盘,然后再加入花椒油,醋,酱油,味精,盐,葱丝,蒜末,虾皮搅拌均匀就可以吃了。

还可以做羽衣甘蓝马铃薯泥,需要准备香葱,无盐奶油,白胡椒粉,盐,肉豆蔻粉,菜心,月桂叶,大蒜,牛奶,酒葱以及零脂肪鸡汤,再准备一些黄肉马铃薯,准备一个锅里面添加一些鸡汤以及水,马铃薯放进去煮20分钟左右,一直到酥软,另外准备一个汤锅,把月桂叶,大蒜,葱放进去,盖上盖子用大火煮开,然后再改成小火煮15分钟到20分钟,一直到韭葱变软,再把大蒜取出来,水分沥干备用,月桂叶可以丢掉,汤锅中加入一些羽衣甘蓝菜,然后再加入一些冷水,锅盖盖上小火慢慢的煮10分钟到15分钟,一直到蔬菜变软,然后再取出来,菜叶切碎,马铃薯放到大碗里面,加一些大蒜,牛奶,把马铃薯捣成泥,然后再加一些奶油,胡椒粉,盐,肉豆蔻粉,甘蓝菜以及葱,撒上一些香葱就可以吃了。

还可以做羽衣甘蓝菜炖苹果,需要准备核桃,蜂蜜,苹果,米酒,醋,鱼油,甘蓝菜,小洋葱以及蔬菜,油锅中加入适量的油烧热,把洋葱放进去翻炒5分钟,一直到洋葱变软,然后再把羽衣甘蓝菜,盐,醋放进去,盖上盖子煮4分钟左右,一直到蔬菜变软,锅盖拿掉,再加一些蜂蜜以及苹果,改成大火继续煮4分钟到6分钟,需要不停的搅拌,一直到苹果脆嫩汤汁收干就可以盛盘,撒上一些核桃,这样就可以吃了。

羽衣甘蓝菜怎么做好吃

羽衣甘蓝的功效

羽衣甘蓝里面的卡路里比较低,不含有胆固醇成分,羽衣甘蓝的叶子里面含有不可溶性膳食纤维以及可溶性膳食纤维,能够让身体里面的胆固醇有效的控制,又可以预防痔疮出现,对于结肠癌便秘等问题有着非常不错的预防作用。

适当的吃一些羽衣甘蓝能够起到抵抗癌症效果,它里面的营养元素含量高,里面含有萝卜硫素,对于卵巢癌,宫颈癌,乳腺癌有着很好的预防作用,能够让身体里面肿瘤细胞的生长以及繁殖有效的控制,适当的吃一些能够让免疫系统得到有效调节,叶酸含量也是非常高的,能够让身体合成DNA的作用变得更强,这样就能够预防多种疾病出现。

羽衣甘蓝菜怎么做好吃

羽衣甘蓝果蔬汁的做法

需要准备山梨,苹果以及羽衣甘蓝,先把羽衣甘蓝清洗干净,苹果梨切成块状,放到榨汁机里面,然后榨成汁来喝,做法非常简单,也可以和其他一些食材搭配在一起制作,维生素k1的含量丰富,能够补充身体所需要的营养物质。

羽衣甘蓝脆片的做法

制作羽衣甘蓝脆片需要准备蒜粒,黑胡椒,海盐,橄榄油以及羽衣甘蓝,先把叶子部分取下来清洗干净,水分沥干,然后再把叶子的水全部都用厨房纸巾吸干,一滴水都不能有,叶子滴上一些橄榄油搅拌均匀,烤箱提前预热好,然后再用120度烤20分钟,再把整盘拿出来撒上一些蒜,黑胡椒,海盐搅拌均匀,继续烤3分钟到5分钟,需要在旁边看着,避免烤焦,出炉以后撒上一些芝士碎,这样就可以吃了。

上面介绍的就是羽衣甘蓝菜怎么做好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,羽衣甘蓝的制作方法各种各样,适当的吃一些可以给健康方面带来的帮助是非常大的,适当的吃一些羽衣甘蓝菜可以预防多种疾病出现,能够让不舒服的问题得到有效调节。

推荐阅读:
#
大家正在看什么