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怎么煮面线

怎么煮面线

营养价值 / 2019-12-28 05:24:39 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

面线是福建传统面食小吃,面线的制作方法有很多,里面可以添加很多其它不同的食材面筋里面含有膳食纤维,碳水化合物,胆固醇以及只狼,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下面线怎么煮。

怎么煮面线

怎么煮面线

准备生抽料酒鸡精,盐,葱,姜丝,猪肉空心菜以及面线,先把猪肉清洗干净切成细丝,再准备一些生姜丝以及葱花,把空心菜摘洗干净后切成段锅里面加入适量的。油烧热以后把肉丝放进去翻炒一下,等到肉丝里面的水分变干,就把葱姜放进去翻炒出香味,再加入适量的生抽料酒,翻炒一下捞出来,备用锅中加入适量的水烧开,把面线放进去煮一下,然后再把空心菜肉丝放进去,大火烧开以后把火关掉,最后加一些鸡精,盐调味就可以吃了。

怎么煮面线

面线的做法

可以做面线炸弹,需要准备盐,香油,胡椒粉太白粉酱油,料酒,猪脚肉以及面线,把肉末放到溶剂当中,加入一些调味料搅拌均匀,一起放进热水中烫熟再捞出来备用,水煮蛋先裹上太白粉,把肉茸分成三份,均匀的裹上整颗蛋,均匀拍打一些太白粉,面线分成三份裹在外面,油烧到温热把蛋放进去,小火慢慢的炸到表皮酥脆,转成大火,把里面的油份逼出来,这样就可以吃了。

鱼丸面线,需要准备白菜鸡蛋,葱,盐,油,面线以及鱼丸,锅里面加油烧热,把鸡蛋放进去煎,鸡蛋煎好以后就可以装起来备用,锅里面加入适量的清水,鱼丸放进去煮上几分钟,再加白菜一起煮,加入一些面线煮开,鸡蛋放进去加一些盐调味就可以出锅吃了。

家常炒面线,准备生抽鸡粉,盐,小葱,青菜,鲜鱿鱼干香菇,猪肉面线,先把锅烧热加油,葱白放进去,香味炒出来,把鱿鱼,香菇,猪肉放进去翻炒两分钟,再加一些生抽翻炒均匀,虾放进去继续翻炒,等到虾炒到变色,锅里面的水烧开,就可以把面线放进去焯一下,捞出来水分沥干,锅中加入青菜梗以及青菜翻炒均匀,焯好的面线放进锅中翻炒一下,再调入鸡粉以及盐,撒上一些小葱段翻炒均匀以后就可以出锅吃了。

鲜美鲍汁面线,可以准备生姜,大蒜,葱,胡萝卜,菠菜,肉末,蟹柳,金针菇以及面线,金针菇根部地方剪掉清洗干净,然后肉末里面加一些鸡精,蚝油,淀粉腌制一会儿,锅烧热加油,把香葱,生姜片,蒜爆香,加入适量的水煮开,萝卜放进去继续煮上几分钟,加入适量的调味料调味,除了肉丸菠菜,其他的材料放进去煮,等到肉丸转变颜色,加金针菇和面焖煮一会儿,等到面焖煮好以后菠菜放进去,搅拌均匀加一些鲍汁,搅均匀以后就可以吃了。

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面线和面条的区别

面线和面条营养成分不一样,面线里面含有非常丰富的膳食纤维,碳水化合物,胆固醇,而面条里面含有碳水化合物,脂肪以及蛋白质,面条比较容易吸收,可以让免疫力增强,还可以让贫血问题得到改善。

面条和面线的分类不同,面线是普宁传统面食小吃之一,也是用麦面加入适量的食盐揉成面团,再扯成线状晾干以后来吃,而面条比较有名的是新疆拌面,山西刀削面,北京炸酱面,河北龙须面,山东佛山拉面等。

面线和面条的定义也不一样,面条是一种吃起来方便,制作又很简单的食物,而面线是福建闽南地区比较传统的面食小吃。

瘦肉面线怎么做好吃

需要准备生姜丝,鸡精,盐,淀粉,葱花,油麦菜,细芹菜,瘦肉条以及面线,把瘦肉清洗干净,用淀粉抓一下,芹菜切成小段,油麦菜清洗干净,锅里面加入适量的油,把葱花放进去爆香,微微变成棕色,盛出来直接放水,一个人吃的话就准备一个大碗,煮开后放进瘦肉,浮沫撇掉,然后再加一些生姜丝以及芹菜,再次煮开以后把面放进去,用筷子轻轻的划散,大概煮一分钟以后加油麦菜,盐,鸡精调味以后就可以吃了。

上面给大家介绍的就是怎么煮面线,想要制作出好吃的面线就可以试试上面这些方法,里面的营养价值还是非常丰富的,适当的吃一些可以给身体健康方面带来很大的好处,所以大家在生活中就可以适当的吃上一些。

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