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紫色包菜怎么凉拌

紫色包菜怎么凉拌

营养价值 / 2019-07-10 11:12:29 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

紫色包菜还可以叫做紫洋白菜或者紫甘蓝,紫色包菜里面有非常多的维生素e,维生素c,营养丰富,所以很多人都非常喜欢吃,下面就给大家介绍一下紫色包菜怎么凉拌,想要了解的人就一起和苹果绿养生网来看看。

紫色包菜怎么凉拌

紫色包菜怎么凉拌

凉拌紫色包菜需要准备鸡精芥末,盐,白糖,白醋绿豆粉丝以及紫色包菜,先把紫色包菜清洗干净切成细丝,粉丝放到水里面煮开以后捞出来冲凉,然后再用剪刀把它剪成小段状,否则吃的时候就会特别难咬,紫色包菜里面添加适量的盐揉搓一下,让它变软变深色,多余的水分挤掉,放进调料盆里面,加入一些芥末,白醋,白糖,麻油,鸡精搅拌均匀,然后就可以装盘吃了,颜色好看,口感又非常不错。

紫色包菜怎么凉拌

紫色包菜怎么吃

可以做紫色包菜炒肉,需要准备生粉,糖,酱油,盐,紫色包菜以及猪瘦肉,先把猪瘦肉切成薄片,然后再加入一些生粉,糖,酱油腌制30分钟,把紫色包菜切成丝,窝里面添加适量的油,把紫色包菜丝放进去翻炒5分钟左右,再加入适量的盐调味,就可以盛出来装盘,锅烧热加油,把猪肉放进去,加入适量的水,这样才不会糊底,用小火炒5分钟左右,再把猪肉肠道已经炒好的紫包菜盘子里面,这样就可以吃了。

还可以做紫色包菜沙拉,需要准备沙拉酱橄榄油,盐,甜玉米粒,樱桃番茄西兰花黄瓜以及紫色,包菜叶,先把紫色包菜用开水烫一下切成丝,黄瓜的皮去除切斜片,樱桃番茄对切两半,西兰花切成小朵,然后再和玉米粒一起放进开水里面,焯烫熟捞出来,把这些材料一起放进大碗当中,加入适量的盐翻拌一下,大概三分钟左右,多余的水分去除,加一些沙拉酱,橄榄油拌均匀就可以了,能够起到很好的开胃效果。

紫色包菜怎么凉拌

紫色包菜的功效

吃一些紫色包菜能够起到补充营养物质作用,它里面含有维生素e,维生素c,能够让免疫力提高,里面还含有非常多的纤维素以及花青素,进入身体以后就可以达到延缓衰老效果,还可以让身体代谢速度变得更快。

吃一些紫色包菜还可以达到预防感冒效果,它里面的维生素c含量是非常高的,能够起到消炎抗菌作用,让感冒出现的几率降低,也可以缓解感冒所引起的咽喉肿痛,关节疼痛等症状。

吃紫色包菜还可以达到减肥瘦身效果,它里面的微量元素是非常丰富的,能够让血液里面氧气含量提高,可以让血红细胞再生变得更好,还可以让身体脂肪燃烧的速度变得更快,这样瘦身的效果就能变得比较明显。

吃紫色包菜还可以预防皮肤疾病出现,因为它里面含有硫元素,能起到杀虫止痒效果,对于多种皮肤疾病有着治疗作用,对于荨麻疹,皮炎,湿疹治疗缓解的作用也是相当不错的,平时吃一些紫色包菜可以让皮肤变得更加健康,预防皮肤疾病出现。

紫色包菜怎么凉拌

紫色包菜可以和什么一起吃

紫色包菜可以和豆芽搭配在一起吃,需要准备生姜,蚝油,葱,盐,紫色包菜,黄豆芽,先把黄豆芽清洗干净,紫色包菜洗干净切成丝,然后锅中加入适量的油烧热,葱姜放进去,香味炒出来,把黄豆芽放进去,再添加紫色包菜,大火翻炒,加一些蚝油翻炒均匀就可以出锅吃了。

紫色包菜还可以和土豆丝搭配在一起吃,需要准备辣酱肉,白糖,生抽,醋,蒜,香菜,盐,紫色包菜以及土豆,先把紫色包菜放到水里面浸泡一下清洗干净,土豆的皮去除洗干净切成薄片,然后再切成丝,把煎好的土豆丝放到开水锅里面焯一下水,大概20秒左右捞出来,晾凉清洗干净的紫色包菜切成细丝,大蒜的皮去除拍碎,蒜香菜切成小段,然后再准备一个小碗,加入蒜泥,再放入两勺生抽,醋,辣酱肉以及白糖调成料汁,把土豆丝和紫色包菜丝放进大碗里面,加入香菜,浇上料汁,搅拌均匀就可以了。

紫色包菜怎么凉拌

上面介绍的就是紫色包菜凉拌方法,紫色包菜是一种营养价值丰富的食材,可以起到好的保健养生作用,紫色包菜可以和不同的食材搭配在一起制作来吃,适当的吃一些能够让身体健康情况变得更好,而且也可以让食欲有所提高。

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